１月 木曜日

今日はこちら方面で仕事です。これから新しい仕事の受注を狙ってのプレゼンということもあり、気合が入っての連食となりました。

恵比寿駅から徒歩５分圏内にあります。一度訪問したことがあったのですが、迷子になってしまいました。まず出口が逆でしたよ・・・

１４：００ちょっと前に到着すると、先客が８名いらっしゃいます。店内は黒を基調としており、とても落ち着いた雰囲気があります。ラーメンにきちんと集中できる環境です。

「ワンタンにぼしそば　¥1000」
「和え玉（半玉）　¥150」

券売機は入り口左手にあります。今日は食べてみたかったこちらのメニューにしました。

卓上を見ると、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、楊枝、割り箸、プラ箸、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおお・・・煮干ですかね・・・お魚感がしっかりします・・・ビターな感じも少しあり、とっても美味しいです！濃厚ですが、しつこくなく飲みやすいです。スープがやや少なめになっています・・・

麺はボソ感がする細麺です。スープとしっかり絡んで美味しいです。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、チャーシュー、ワンタン、なるとですかね・・・

麺がとっても美味しかったので、和え玉（半玉）をお願いしました。

後客は７名でした。ひっきりなしにお客様がいらっしゃいますが、回転が良いので並びは発生しなかったです。

ご馳走様でした。