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「もやしラーメン」@博多一番の写真2019.1.18 14:00訪問
前回、美味しかったので再訪。
今日は、「もやしラーメンWこってりバリカタ」とWこってりチャレンジしました。
数分で着丼、見た目はgood、あれ!もやし少なくない?
先ずはスープから
これがWこってりか!なるほど、初老の私には少し脂っこいかな。次は普通に戻しましょう。
ここは極細麺ではなく細麺です。
バリカタらしい固さがあり美味しいです。
チャーシューはホロホロした感じで、二枚ものってきて好みですね。
さて、もやしは?
もやし君が悪いわけじゃないけど、やっぱ少な過ぎだよね。
恥ずかしそうにヒョッコリ顔出す程度、この量なら味噌系のデフォでも量負けしちゃうぜ。
もやし君は悪くなかったよ。
もやし君には暫く会えないかもしれないけど、また行きますね!

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