オモヒデ、、、
この際数字はどうでも良いっすね。

山形から仙台に走りkame◯さんオススメの居酒屋で大いに盃を傾けた翌日朝、初ホーです。

杜の都の朝の渋滞にたじろいだもののなんとかコイパに車を停めて入店、
カミサンが白いのを選んだのでワタシは表題を
つい肉が乗ってるのを選んでしまう習性、なんとかせねば (^◇^;)

スープはすっきり澄んだ塩醤油チンタン？
いかんせん時間が経って曖昧な記憶ですが、思いのほか綺麗な味わいに少し驚き
過去レポを読むと動物系の出汁とのことですが、何処か磯の風味と味わい？
昆布というか、ワカメみたいな旨味と香りを感じたのはバカ舌だからかな（笑）

朝に食べるのにはカミサンが食べた白よりも断然コチラが好みでした！
カミサンも白そっちのけでワタシのコレを食べてたし。
もっとも前夜の呑みすぎで脂を欲してなかっただけかもですが (^◇^;)

麺はプリプリの多加水太ちぢれ、優しく食べやすかった朧げな記憶、、、

軽く後悔したのがチャーシュー
決してネガな意味ではないのですが、二日酔い気味の朝にこの量を食べるのは只のバカでした。
バラ煮豚タイプで脂はトロトロ！
これから呑むぞ！
って時にビールと一緒に頂いたら評価も跳ね上がりそうです。

食べ終えて、普通に朝ラーのボタンがあるのを確認し自らの卑しさに呆れた次第ですが
ジンワリと優しい味わいのスープで飽食疲れの胃を活性させていただきました。
またお邪魔してベストコンディションで頂かないと失礼ですね！

ご馳走さまでした。

蛇足ですが、前夜教えて頂き食べたモツ焼き屋さん
モツ焼きよりもオデンの美味しさにオッタマゲ❗️
必ずマタ仙台に行きます〜〜