2018年11月24日夜訪問

昼からひたすら飲んだ夜21時頃〆ラーメンで訪問です
以前から店構えが気になっていたこの店
はっきりいっておんぼろですが不思議と旨そうな気配がします
入口入ったところの券売機でラーメンの食券のみ購入してカウンターに着席です
店員は若めの男性2名体制
客の入りは4割程度でした
酔った頭でぼーっとしながら待って10分弱で到着となりました
届いた一杯はシンプルなラーメン
豚骨ベースですがスープは結構茶色に濁っていますね
店内は少し豚骨臭はしますがスープは個人的に気にならない程度
それでも脂がしっかり入ってヘビーな印象
麺は中細程度でそれほど量は多くなく
飲んだ〆にも量的にはちょうど良いのかな
具はチャーシューにメンマ海苔白髪ねぎといった感じ
どれもそつなくこなしていました
卓上にはすりおろしのニンニクもあるのでパンチはいくらでも強くできます
とにもかくにも夢中で啜って完食
スープの勢いで結構飲んでしまいましたね
酔った頭で満足感を感じながら帰路につきました
寝た後夜中に結構内臓がダメージ受けてましたが・・
また食べたい一杯でした