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副題：四川風本場の味 激辛マーラーウェイ、シビレと辛さに対する感覚は個人差があるが、一般的なそのてのものとの比較では弱めかと思う。肉エビイカ野菜炒めの旨さもあいまって超美味。こちらの御店は上海料理を標榜していますが、それらしいメニューはほとんどなく、前回と今回に限っていえば四川料理の題目、前者後者共に中国料理史では後発の類。併せて頂いた半チャーハンも紅腐乳叉焼で超美味。※中国料理系ラーメンのマニア・フリークではないので、そして麺が好みではないので採点は控えめにした。2015/9
CarbohydratesPL
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マーラーウェイ、シビレと辛さに対する感覚は個人差があるが、一般的なそのてのものとの比較では弱めかと思う。
肉エビイカ野菜炒めの旨さもあいまって超美味。
こちらの御店は上海料理を標榜していますが、それらしいメニューはほとんどなく、前回と今回に限っていえば四川料理の題目、前者後者共に中国料理史では後発の類。
併せて頂いた半チャーハンも紅腐乳叉焼で超美味。
※中国料理系ラーメンのマニア・フリークではないので、そして麺が好みではないので採点は控えめにした。
2015/9