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78点
肉そば670円 生卵50円 ヤサイ増しアブラ増し0円[ラーメン/豚骨醤油]
肉そば千（東京都杉並区）たそがれクッキー

「肉そば670円 生卵50円 ヤサイ増しアブラ増し0円」@肉そば千の写真21:00過ぎ 待ち無し 店内4名で着席
この店では待ったことない

食券をカウンターに置いて
程なくトッピングを聞かれる
野菜を食べたかったので
ヤサイ増し アブラ増し ニンニク少なめコール

ヤサイはシャキシャキ系で味付けほぼ無しなので
スープを掘り起こしてかけながら
アブラも味は濃くないので、胡椒などをフリフリ
麺は昔よりゴワゴワ系太麺になったかな
美味しいです
スープは個人的にはもう少し乳化してこないと
J系としてはパンチに欠けるかな

途中ですき焼き風で食べ進めると
見た目のインパクトより
意外にあっさり食べられました

ごちそうさまでした

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