あけましておめでとうございます！
ラーメン愛好家の皆様、今年も宜しくお願いします！
2019年ラーメン初めは彼女を成田空港に迎えに行った帰り道にせっかくならと、
付近のラーメンを食べて帰ることになりアプリからネモトを見つけ決定。
写真で見た通り外観は昔ながらのシンプルかつ一目瞭然で分かる看板のデザイン。意外と好きです。
今までの経験上この感じのラーメン屋さんでハズレがなかったので、安心と信頼感を持ち入店。
店主も個性的だがやさしくオーダーをとってくれた。
ネギラーメンを頼んでから5分超で2人分のラーメンが一緒に着丼。
スープは味濃いめの豚骨醤油。脂もたっぷり癖になるおいしさ。
麺は定食屋でも使われている様な極一般的な麺だが、スープとの相性は良い。
チャーシューもバラバラになるほど柔らかくほぐれている。これもまた美味しい。
全体的に平均点を上回るレベルの高さだが、ここの店の隠しネタは間違いなく味付きネギでしょう！
そのまま、ごはんの当てにしても最高な胡椒、ごま油、醤油（確証してはいません）で和えてあり今まで食べたネギラーメンの「ネギ」でダントツのナンバーワン！
食べながらネギの風味がスープと徐々に混ざりコク深いスープに変身。
味変でニンニクや辛味噌を足すのを忘れてしまっていた。

今年のラーメン初めをネモトにしてよかったです。
ごちそうさまでした。