コメント
どもです!
おっ! いいなぁ〜(笑)
89点とは、高評価でなによりです。
最近この手の画像は体に良くないです(笑)
折を見て追随させていただきますねぇ〜
YMK | 2008年10月28日 12:11どうもです
小金井っすか。フットワーク良すぎです。
ずいぶんキャベツ率が高そうに見えますが、これくらい入ってるといいなぁ。
日曜日にしか行けないというハードルの高い店なんですよね。
でも東のJ(特に23区内)も未制覇なので寒くなってしまってからの
訪問になってしまいそうです。
UNIA。 | 2008年10月28日 13:05どうもです〜。
もう、小金井まで攻略されましたかぁ〜!
いやぁ、スゴイペースっす(汗)。
コチラはキャベツ率も高そうですし、盛りも気前が良いですね〜。
皆さんの評価も高いので、コチラはフィナーレ候補に入れているお店なんです。
だから、突撃は結構先になってしまうかも・・・(苦笑)。
おうじろう | 2008年10月28日 13:20どうも〜
遠征乙です。
評価が高く遠征大成功ですね。
随分とペースが上がってきましたね!
当方は、腰が重いのでレビューで楽しませていただきまぁ〜す(笑)
てつ | 2008年10月28日 13:29どもです〜
私もおうじろうさんと同様で此方か野猿を最後のお店として考えています。。
なんて言っといて未だ13店舗なんですがね〜
キャベツ多そうでいいですね〜
私は当然ながら小はマシマシで行かせて頂きます。
3ちゃん | 2008年10月28日 15:03KMです。
すばらしく正当な盛りですね。
評価も高くてなによりです。
私も行きたくなってきました。
KM | 2008年10月28日 18:27どうもです!!
物凄〜くハイピッチですね(驚)
残り一店舗で足踏みしている状況の私なんで追い越されてしまうかもしれませんね(汗)
こちらはもう一度行きたいと思っていたお店なのでレビューを拝見しその思いがマシマシ
になってしまいましたよ(笑)
泉 | 2008年10月28日 21:05こんばんは。近くまで来られていたのですね。
ここは多摩でもめじろ台や野猿と比べてキレがあり、ちょうどライト系との中間に
位置するようなスープに感じます。
って、あたしはこのレビューを昼間に見てしまったおかげで、居てもたってもいられず、
我慢できずさきほど突撃してしまいました。んで周りの人が食べているのを見ましたが
全盛期よりも量が少し減ったような感じがしました。昔は小でも腹がはちきれんばかりの
量に感じましたが、今は大豚を頼む人が多い多い……。
Killa Queens | 2008年10月28日 21:10おばんです。
たまに背後に圧迫感を感じる店ってありますよね〜。
並んでいる方はいいのですが食べている方はなんとも・・・。
でも早く食べることにつながるのかも知れませんw。
大粒のアブラ、旨いっすよね(汗)。
エイチジー | 2008年10月28日 22:33こちらはかなりの高評価やね〜
ずいぶんと濃い系のブタやね〜
それに、かなり肉々しいwww
はんぺん?
ってデカい背脂なんかな?
黒烏龍茶、5本は必要やな〜www
いいんだよ〜〜〜
アカンな~同好会 | 2008年10月28日 23:15J2乙〜
山の形が綺麗やな〜
豚はチャーシューチックなビジュアルやけど野菜やスープとの相性は良さそうやね
ぱんぺん脂がスープに旨味を与えるバランス系JEROなんやろか?
ジン1971 | 2008年10月29日 17:55どうも、水戸稲郎です。
生まれ育ったのが水戸市でして……。実家に帰れば、すぐに茨城弁がよみがえります。
8月に小金井に行ったときは、わたくし軟弱にもミニだったんですねぇ、忘れてました。
今なら間違いなく「小」でしょう。で、ヤサイをかっ喰らう。いいですねぇ。
西の盛り、実感します。
水戸 稲郎 | 2008年10月29日 21:59コメントありがとうございます。
>YKMKさん
>最近この手の画像は体に良くないです(笑)
私にとっても同じです(汗
噂どおり多摩地区は凶暴かつ旨いですねw 是非、是非!
>UNIAさん
そうなんです、寒くなって来ると待つの厳しく、更に厚着でJを食べるのはシンド過ぎますよね。
早めに攻略とは思っていますが毎日食べるわけにはいかないでしょう〜(笑
>ラーメン王子さん
おぉ!ここはフィナーレ候補でしたか〜
自分なりのフィナーレ候補は考えていますがぼちぼち新宿とか代田とか早めに消化したいと思ってます。
>てつさん
カミさんの出身が西東京という条件に恵まれたのが幸いしています。
こちらの1杯は是非てつさんにも食べてもらいたいですw
>3太郎さん
自分も未だ折り返し地点を廻った所なので道程は長いです。
やはりフィナーレは評価がいいJがいいですね。
>KMさん
盛りもいいですが味もいいですね。
キラさんの言うとおりキレがあるライト系でスープも旨いです。
>泉さん
やっぱり!後1店舗残ってましたか〜
えぇ、自分も1巡したら是非再訪したいお店です。
>Killa Queensさん
スープは旨いですね〜 麺も絶妙な茹で具合で旨かったなぁ〜
全盛期に比べ盛りが減ったとは言えきっぷのいい盛りでしたけど(汗
>あまのまどいさん
やはり物量は減っているんですね、余りガッツリモードでなかったのでマシにしましたがマシマシは結構な量でしたね。
どなたかのレポで店主を西の総帥を書いている方がいましたがオイラもそう思いましたw
>エイチジーさん
背後霊がビッシリで威圧感がありましたね。
コールのたびに視線を強く感じて、ガッツリモードではないにしろマシマシを躊躇しちゃいました(汗
>F1×E尺さん
噂通り西のJは凶暴ですね。
多摩地区1店舗でも食べる価値はあると思いますので是非1度訪店してはどうですか〜
50年以内と言わず3年以内には。。(笑
>ジンたん
ビジュルからして旨そうやろう〜
スープはライト系でキリッとしたタイプやけど背脂でより一層の旨味を出している感じやねぇ〜
多摩地区の二郎は噂通り旨いけん一度食べてみてやぁ〜www
>水戸稲郎さん
オイラは生まれも育ちも茨城です。
東京、横浜に一時住んでいましたが転勤を機に茨城に住み始め今は遠距離通勤で都内に通っています。
ユー坊 | 2008年10月30日 12:31コメントありがとうございます。
>YKMKさん
>最近この手の画像は体に良くないです(笑)
私にとっても同じです(汗
噂どおり多摩地区は凶暴かつ旨いですねw 是非、是非!
>UNIAさん
そうなんです、寒くなって来ると待つの厳しく、更に厚着でJを食べるのはシンド過ぎますよね。
早めに攻略とは思っていますが毎日食べるわけにはいかないでしょう〜(笑
>ラーメン王子さん
おぉ!ここはフィナーレ候補でしたか〜
自分なりのフィナーレ候補は考えていますがぼちぼち新宿とか代田とか早めに消化したいと思ってます。
>てつさん
カミさんの出身が西東京という条件に恵まれたのが幸いしています。
こちらの1杯は是非てつさんにも食べてもらいたいですw
>3太郎さん
自分も未だ折り返し地点を廻った所なので道程は長いです。
やはりフィナーレは評価がいいJがいいですね。
>KMさん
盛りもいいですが味もいいですね。
キラさんの言うとおりキレがあるライト系でスープも旨いです。
>泉さん
やっぱり!後1店舗残ってましたか〜
えぇ、自分も1巡したら是非再訪したいお店です。
>Killa Queensさん
スープは旨いですね〜 麺も絶妙な茹で具合で旨かったなぁ〜
全盛期に比べ盛りが減ったとは言えきっぷのいい盛りでしたけど(汗
>あまのまどいさん
やはり物量は減っているんですね、余りガッツリモードでなかったのでマシにしましたがマシマシは結構な量でしたね。
どなたかのレポで店主を西の総帥を書いている方がいましたがオイラもそう思いましたw
>エイチジーさん
背後霊がビッシリで威圧感がありましたね。
コールのたびに視線を強く感じて、ガッツリモードではないにしろマシマシを躊躇しちゃいました(汗
>F1×E尺さん
噂通り西のJは凶暴ですね。
多摩地区1店舗でも食べる価値はあると思いますので是非1度訪店してはどうですか〜
50年以内と言わず3年以内には。。(笑
>ジンたん
ビジュルからして旨そうやろう〜
スープはライト系でキリッとしたタイプやけど背脂でより一層の旨味を出している感じやねぇ〜
多摩地区の二郎は噂通り旨いけん一度食べてみてやぁ〜www
>水戸稲郎さん
オイラは生まれも育ちも茨城です。
東京、横浜に一時住んでいましたが転勤を機に茨城に住み始め今は遠距離通勤で都内に通っています。
ユー坊 | 2008年10月30日 12:31

ユー坊
千年
わた
焼きおにぎらず
怪麺隊






カミさんを実家に送ったついでに足を伸ばして未訪のJにお邪魔する事に。初訪。
店に到着するとコインPへの案内書きがあったので車をコインPに入車した。
開店前待ち客7名に接続。これから寒くなってくるとこういう待ちも辛くなるだろう。
オバちゃんの「お待たせしました〜」の一声で定刻通り開店。
券売機で12番を押して表記を購入した。
厨房は店主らしき親父さん、息子?らしい若い店員とオバちゃんと3人体制。
オバちゃんの愛想は人当たりが良く親しみさを感じる。
給水器で水を汲んでカウンターに着席すると若い店員から食券の提示を求められた。
奥にはテーブル席もあって1人客が相席で座って行く。
あっという間にカウンター席の後ろにある待ち椅子も満席で椅子が無くても立っている客もいるので背後の圧迫感を感じる。
ファーストロットは自分の前までで次回の提供になった。
コールは先客の「マシマシ」を見て断念し、「ヤサイ、ニンニクマシマシ」。
先客の盛り付けを見ていたが目の前に置かれると結構な盛りです。
スープは乳化度が低めで表層の脂も多く感じません。
カネシはどちらかというと強めなタイプで食べ進めると大きい「はんぺん」脂が大量に入っている。
この「はんぺん」は甘くてコク・旨味を補う役目になっているので後半から威力を発揮し食べ易く飲み易いスープにしてくれてスタートとゴールでは印象が違って旨いです。
麺は一口目に旨いと感じた。
形は二郎の標準でデフォ指定に関わらずやや硬めでヤサイ盛りを考慮しての茹で具合と想像する。
ボソッ感もなく程よいモチモチ感と弾力のある食感はいい塩梅ですね。
ヤサイは1ロットづつ茹でていて作り置きは無いようで店主と店員のコンビは絶妙。
熱々の提供は好印象でキャベツ率は高く茹で上がりなのでモヤシの食感とキャベツの甘味の調和は良くとれている。
豚は5枚。
赤身系主体で濃い目の味付けになっているので塩っぱい方だが私的には許容範囲。
食感は柔らかく出来上がっているので崩れやすくツナっぽさも感じるがスープに浸して麺、ヤサイを交互に食べる乙なものだった。
完食完飲。850円とちょっと高めの印象だが満足な1杯。
背後の圧迫感はあるものの、「ごちそうさま〜」に返ってくる「ありがとうござました」の一言は、親しみやすいオバちゃん、職人かたぎ風の親父さん、気取りがない若い店員(息子?)に声援を送りたくなるような店だった。