レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
年末の年末。店は休みが多いし、半端な時間なので店が見つけられず、味坊のランチに向かう。狙いはチャーハン。セットになっており、ミニ麻婆丼か半ラーメンが選べる。ラーメンは醬油と塩が選べるので醬油を。正直、ここで食事したり飲んだりしたことはある。基本、羊メニューが主なので、ラーメンは無警戒。半ラーメンが初めてだ。しかし、予想外にに旨い。周辺の端麗をうたっている店より、上ではないだろうか。 麺はかん水いっぱいタイプで、硬めの茹で。麺量は、500円くらいの街のラーメン屋さんの1人前くらいで、これで半ラーメンならお得だ。具は、それなりで、あってもなくても良い。 スープは、ちょっとビックリした。ダシは利いているが穏やか。鶏ガラあたりだと思うが、独特な優しさは多分、羊も投入しているのだろう。タレは優しく、旨いと言うよりも、バランスが良い。半チャンに、このラーメンが付いて700円は、超お得だ。 さらに店の人が「サラダ」と呼んでいるものも。キムチモヤシとザーサイが取り放題。そのまま食べても、ラーメンに入れても、チャーハンの箸休めとしてもOK。今度はラーメンに半チャンを付けよう。
麺はかん水いっぱいタイプで、硬めの茹で。麺量は、500円くらいの街のラーメン屋さんの1人前くらいで、これで半ラーメンならお得だ。具は、それなりで、あってもなくても良い。
スープは、ちょっとビックリした。ダシは利いているが穏やか。鶏ガラあたりだと思うが、独特な優しさは多分、羊も投入しているのだろう。タレは優しく、旨いと言うよりも、バランスが良い。半チャンに、このラーメンが付いて700円は、超お得だ。
さらに店の人が「サラダ」と呼んでいるものも。キムチモヤシとザーサイが取り放題。そのまま食べても、ラーメンに入れても、チャーハンの箸休めとしてもOK。今度はラーメンに半チャンを付けよう。