12/15初訪


この日は門前仲町で飲み会があったので、その前に東西線沿線のBM店に行ってきました。
西葛西に降り立ったのは何年ぶりだろうか...
微かに見覚えのある街並みを通り抜け、到着したのはスパイス・ラー麺 卍力。

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13時ごろの到着で店内満席、店内の待ち席も埋まっており、外待ち席に座る。
この時点で10人待ち。
ちなみに、外待ち席は陽が当たらず風が良く通る場所になっているので、防寒対策は必須です。
20分ほどで店内待ち席へ。
食券を購入した後、更に待つ。
10分ほどで先客が退店したので、空いた席へと座りスタッフに食券を提出。
その際、パクチーは大丈夫か？と確認が入るので、僕はネギへと変更していただきました。
店内にはスパイスの香りが充満しており、期待が高まる。
スタッフ男性の髪形が卍に刈り込まれており、お店への愛情を感じさせる。
10分ほど待っていると、豊かな香りとともに僕の一杯が届けられました。

まずはスープを飲んでみる。
カレーっぽいテイストが来ると思っていた僕は、大きく予想を裏切られた。
若干の酸味を感じさせるスープはスパイスたっぷりでメチャ旨い！
今まで味わったことのないタイプのスープですが、一口で気に入ってしまいました。
スパイシーなんだけど、辛さに溢れているワケじゃない。
正直、辛さはピリ辛レベルですが、じわじわと内側から体が温められる、そんなカンジ。
塩梅は適度、クドさもない。
キレっキレのスープでレンゲが止まらない。
麺は中太・ウェービー。

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この麺もスープと合っていて良かったし、何より麺そのものが旨い。
具はチャーシュー、モヤシ、ブロッコリー、ネギ、タマネギ。
どれも普通に美味しかったけど、スパイシーなスープを身に纏ったブロッコリーが印象に残りました。
当然の如く、完食・完飲でゴチソウサマ。


いやはや、美味しかった。。。
今まで経験したこのないタイプのラーメンで、正直、ビックリしました。
この日の飲み会がわりと早めの時間から始まるので自重しましたが、大盛りにしなかったことを悔やむレベル。
寒風吹きすさぶ中で待ちましたが、スパイスのおかげで体も暖まり、じんわり汗が額に。
冬の間に是非ともまた食べに行きたいですね。