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「炙り辛味噌らーめん 大盛り」@真武咲弥 渋谷店の写真味噌のスープ自体は悪くないけど、チャーシューの代わりの鶏肉と不自然な味のするメンマ。
別にチャーシューじゃなきゃラーメンじゃないなんて頭の固いことは言わないけど、工夫もなく単に鶏モモ肉?をトッピングにしただけ。手間もコストも無くして価格は強気の900円越え。なんの告知もないと思うのだけどいつからこのようになったのか?
メンマも薬品が入り混じったような味。
ラーメン以外で言わせてもらうと外人の店員さんに取り分け用のお椀をお願いしたところ通じず、「ハイ」と返事したのにスルーされました。
外人店員を雇うのはいいけどせめてある程度の日本語が通じる人を配置してもらいたい。

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