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【八潮で、絶品こっさりラーメン】 ラーメン600 円 小 チャーシュー1枚 50円 ライス小 50円 八潮に仕事で来ましたので、食べたかったこちらのお店に初入店。 「こっさりらーめん」て、ナンだぁ？！ その意味がわかりましたよ。あっさり&こってり。 サラッとしたスープは、豚骨&鶏がベース。旨味が強いわりに、雑味が無いテイスト。背脂がのってますのでのみ応えありです。醤油味ですが、かえし醤油の味は、優しめです。 麺は、中太ちぢれ麺です。コシは、弱めの麺ですが、スープと良く絡み、絶妙な組み合わせです。 トッピングされた、白髪ネギや食べ応えのある厚く斬ったチャーシューも特徴的で、ラーメン全体の設計も絶妙です。 女性客も多く、男女共に受け入れられるラーメン店。美味しかったです！！
イケピー新聞
山神
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ペンギン軍曹
ヨオ
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ラーメン600 円 小
チャーシュー1枚 50円
ライス小 50円
八潮に仕事で来ましたので、食べたかったこちらのお店に初入店。
「こっさりらーめん」て、ナンだぁ？！
その意味がわかりましたよ。あっさり&こってり。
サラッとしたスープは、豚骨&鶏がベース。旨味が強いわりに、雑味が無いテイスト。背脂がのってますのでのみ応えありです。醤油味ですが、かえし醤油の味は、優しめです。
麺は、中太ちぢれ麺です。コシは、弱めの麺ですが、スープと良く絡み、絶妙な組み合わせです。
トッピングされた、白髪ネギや食べ応えのある厚く斬ったチャーシューも特徴的で、ラーメン全体の設計も絶妙です。
女性客も多く、男女共に受け入れられるラーメン店。美味しかったです！！