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90点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
横浜らーめん 初代 常翔家（東京都西東京市）イケピー新聞

「ラーメン」@横浜らーめん 初代 常翔家の写真【保谷駅で、やみつき家系ラーメンランチ！！】
ラーメン+海苔マシ
サービスライス

保谷に来たら、こちらの家系ラーメン食べたくなります！
リピート入店。

濃厚な家系ラーメン。
かなりドロッとした疑似乳化系の家系ラーメンスープが特徴です。

このようなスープには、海苔増しがマスト。
ライスもサービス、卓上にきゅうりの漬物もあるとなると・・・

スープに浸かった海苔でライスと漬物マキマキ大作戦しかありません。
豆板醤で辛さを付与させてみても最高。

でもライスばかり食べているわけではありませんよ！

麺は、家系で使われるような中太麺。コシがありながら、もっちり。
スープとしっかり絡みますので、美味しくいただけます。

この日も満足。美味しい家系ラーメンでした～

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