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本年2杯目。初訪にて、「鶏白湯￥750」ぉ。メニューより盛り付けの劣る着丼、大陸系っぽいので、こんなもんでしょう。どっしりとコラーゲン感じるスープ、炊いてるか固形か…半々な印象の鶏スメル。塩味の効いた返しで、魚介の旨味も＋しているとの事。浅草開化楼の平ちぢれ麺、「ちぃ麺」かな？とも思ったが、切り出しが細いので印象が違いますね。素性の良い麺です。塩っぱ〜なロースチャーシュー、パサ鶏胸、白髪葱、カイワレ、アーリーレッド、ナルト。如何にも売れ線の鶏白湯！と言った布陣だが、盛り付けの差異で減退感が感じれる例題のようwサービスライスゎ炒飯用のパサ炊き、業務用の古米ですね。外観からの期待値よりゎ高く、物量と脂摂取の満腹度が高い☆彡
パットの星☆彡
深き者
初訪にて、「鶏白湯￥750」ぉ。
メニューより盛り付けの劣る着丼、大陸系っぽいので、こんなもんでしょう。
どっしりとコラーゲン感じるスープ、炊いてるか固形か…半々な印象の鶏スメル。
塩味の効いた返しで、魚介の旨味も＋しているとの事。
浅草開化楼の平ちぢれ麺、「ちぃ麺」かな？とも思ったが、切り出しが細いので印象が違いますね。
素性の良い麺です。
塩っぱ〜なロースチャーシュー、パサ鶏胸、白髪葱、カイワレ、アーリーレッド、ナルト。
如何にも売れ線の鶏白湯！と言った布陣だが、盛り付けの差異で減退感が感じれる例題のようw
サービスライスゎ炒飯用のパサ炊き、業務用の古米ですね。
外観からの期待値よりゎ高く、物量と脂摂取の満腹度が高い☆彡