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87点
赤もとなり[ラーメン/豚骨]
麺や偶 もとなり 銘苅店（沖縄県那覇市）GJ

「赤もとなり」@麺や偶 もとなり 銘苅店の写真豚骨の香りと脂のこってり感が相変わらず素晴らしい一杯。
辣油の辛味が加わる事で濃厚感も多少中和されるので軽めに感じられる、辛さも強くなく穏やかなので非常に食べやすい。
麺は豚骨では定番の低加水ストレートの細麺、パツパツした硬めの仕上がりで相性◎

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