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コメント
tomokazuさん,どうもです。
ここは懐かしいですね。
目立たない場所でも頑張っているというか,地域に愛されてるんでしょうね。
RAMENOID | 2019年2月3日 07:17こんにちは。
ありがたいセットメニューですね。
チャーシューなしは寂しいですが
まあ、ご愛嬌ですかね。
ももも | 2019年2月3日 19:25こんばんは。
チャーハンが付いても嬉しい価格ですね。
背脂こってりは、最近辛くなってます。
こんばんは.
ここのラーメンはおいしいっていう記憶がずっとあります.
古典的ですけど,きちんとしてるラーメンという印象です.
Paul | 2019年2月4日 20:34こんにちは。
こちらは塩の大盛り、麺2玉が良いですよ
tomokazuさんならいけます。
glucose | 2019年2月13日 19:11

tomokazu
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ソバ⚡︎ヴィシャス





スープの表面には、細かい背脂がたっぷり目にいております!鶏ガラを中心と思われるあっさりとしたスープに程よく醤油タレが効いております。ニンニクも軽めに効いております。なかなか美味いスープですね〜☆
具材は、メンマ、ほうれん草、ナルト、海苔です。セットのラーメンにはチャーシューが付かないみたいです。メンマの食感と味わいは程よく良い感じ!他の具材も普通に良い感じです、シンプルな構成ですが、彩りの感じはよいですね〜☆1枚でもよいからチャーシューは欲しいかも!
麺は、黄色気味の色合いをしたやや縮れのある細麺です。クラシカルさを感じられる麺です。スープとの絡みや相性も悪くなくないですね。麺量は体感で150g位ですかね。炒飯が良い感じで美味かった!味付け炒め具合ともに良い感じ♪