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二軒目は、トイ・ボックスにて限定「特選素材の塩ラーメン」。公式Twitterによると、使用食材は、黒豚ゲンコツ、川俣シャモガラ、山水地鶏丸、羅臼昆布、本利尻昆布(四年熟成)、真昆布、本枯節、鮭節、特等帆立貝柱等とのこと。チャーシューは弓豚SPF。和牛牛丼も頼みたかったけれど、訪問したときには既に完売。ビールを頼んで気持ちを紛らわすw対麺した一杯の完成度の高さといったら…。スープが、どんだけ美味いんだと思っちゃう美味しさ。ついついスープだけ飲み過ぎそうになる。極細の麺やスープの熱ですぐ柔らかくなるチャーシューなども含め、ほんとにケチのつけようがない。大満足。トイ・ボックス自体初訪問であり、今度は通常メニューも食べてみたい。ご馳走さまでした。至福。
とーふ
ピップ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
公式Twitterによると、
使用食材は、黒豚ゲンコツ、川俣シャモガラ、山水地鶏丸、羅臼昆布、本利尻昆布(四年熟成)、真昆布、本枯節、鮭節、特等帆立貝柱等とのこと。チャーシューは弓豚SPF。
和牛牛丼も頼みたかったけれど、訪問したときには既に完売。ビールを頼んで気持ちを紛らわすw
対麺した一杯の完成度の高さといったら…。
スープが、どんだけ美味いんだと思っちゃう美味しさ。ついついスープだけ飲み過ぎそうになる。
極細の麺やスープの熱ですぐ柔らかくなるチャーシューなども含め、ほんとにケチのつけようがない。大満足。
トイ・ボックス自体初訪問であり、今度は通常メニューも食べてみたい。
ご馳走さまでした。至福。