所要で北千住に行くことがあり，土曜日の夕方6時ころに入店。先客はなし，
後客もなし
線路沿いの道路沿い，繁華街からちょっと離れた場所にひっそりとした店構え。
近くに行って，メニューを見ないと，ラーメン屋さんって気が付きませんね。

お店のオシャレ度は抜群。ゴテコデしておらず，シンプルながらにも，例えば
ティッシュ専用の縦置きケースなど，細かいところで凝っています。

麺が細めなためか，着席後5分前後でラーメンが出ます。味玉は別皿にて。メン
マとネギ，チャーシュー1枚，シンプルな構成。
スープはアッサリしていますが，ダシの旨みと，適度な塩加減が良い感じです。

メンマは歯ごたえがあり，味玉は適度な半熟さ加減，チャーシューもホロホロ
と箸で簡単に崩れるほど柔らかいです。

食後に，ぐい飲みサイズにジャスミンティーがサービスで出してもらえるのも
細かい心配りで良い感じです。




何が悪い点があるとか感じられなかったのですが，都心のど真ん中の立地なら，
あのオシャレな店舗も，アッサリ系のラーメンも良いと思うのですが，北千
住はどちらかと申しますと庶民的な町なので，インパクトのあるメニューの
方が人を寄せやすいのではないか・・・店主のポリシーもあるのでしょうが，
お店を出て，蛇足ながらにも，そんなことを考えながら，北千住の駅への帰路
につきました。