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コメント
eddieさん、こんにちは。
飲み食いしたあとで吉村家に行けるとは、なんという健啖ぶり。
ここ、外待ち必至なお店ですが、あんまり待たされた感がないのも良いですよね。
ぬこ＠横浜 | 2019年1月1日 10:28ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます！
この日は上ブレ感もあり、ペロリ（笑）でした
流石！総本山ですね〜
eddie | 2019年1月1日 10:45あけましておめでとうございます。
飲んだ後の家系〆…、羨ましいですｗ
遅い時間の味わいを久々に堪能したいところですが
混みすぎてるのが何とも…(^_^;)
saima | 2019年1月1日 11:51saimaさん、あけましておめでとうございます。
やはり遅い時間のほうがスープは旨いですかね？
それにしてもビックリするほどの旨さでした
eddie | 2019年1月1日 12:24明けましておめでとうございます。18年の締めが吉村家というのは原点回帰のようで良いですね。永遠の家系総本山なのでワタクシも今年もまたお世話になりそうです。
ЯAGE®︎ | 2019年1月1日 15:20Я∀ＧЁさん、あけましておめでとうございます！
やはり総本山ですね〜
スープの出来が素晴らしく
感動モノ！でした
eddie | 2019年1月1日 15:38明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。そして、飲み〆に吉村家さんとは羨ましい！飲んだ後は家系食べたくなりますし、しかも総本山ですからね＾＾
poti | 2019年1月1日 17:32eddieさん。明けましておめでとうございます。呑みの〆めに家系、しかも麺２４０グラムとは、凄いです。真似できません。自分は向かいの横浜家のニンニクラーメンを〆めに頂きましたけど(笑)
いたのーじ | 2019年1月1日 18:15potiさん、あけましておめでとうございます！
スープが感動モノの旨さでした〜
流石！総本山・・ですね〜
いたのーじさん、あけましておめでとうございます！
スルスルと240g食べちゃいました（笑）
eddie | 2019年1月1日 18:21あけましておめでとうございます。
飲み〆に総本山とは羨ましいと言うか何と言うか。
わざわざでも伺いたいものです。
本年もよろしくお願いいたしたます。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2019年1月1日 19:06eddie様、あけましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。
総本山からレビュー初めですか～。やりますねぇ！
うが | 2019年1月2日 02:08eddieさん、明けましておめでとうございます。
吉村家、超羨ましいです(>_<)
今年も宜しくお願いします(^^)
がく(休養中) | 2019年1月2日 02:15ラーメンロックンオヤジさん、あけましておめでとうございます！
スープが神ガガってましたよ〜
本年もよろしくお願いいたしたます
うがさん、あけましておめでとうございます！
＞総本山からレビュー初めですか～
やはり総本山ですね〜大満足でした！
本年もよろしくお願いいたしたます
がくさん、あけましておめでとうございます！
＞吉村家、超羨ましいです
家系の元祖で今でも頂点！！といえる旨さでした
今年もよろしくお願いいたします。
eddie | 2019年1月2日 08:29明けましておめでとうございます
吉村家未だ行ってないｗ いつ行けるんだろうかｗ
自分のラーメン納めは「環二家」になりました 悪くはなかったんですけど、本家だとまた違った味わいなんでしょうね～ 家系の店もまだまだ多く新規オープンしているようですし
tiji | 2019年1月2日 18:29Eddieさん、
流石総本山、オペも味も高値安定ですね。僕も家系に昨日行きましたが．．ここと比べちゃいけませんね。
まなけん | 2019年1月3日 05:23tijiさん、あけましておめでとうございます！
家系！数あれど・・・
サスガ総本山という味で、改めてビックリでした
まなけんさん、あけましておめでとうございます！
やはり総本山！！久しぶりでしたが
貫禄の旨さでした。
eddie | 2019年1月3日 08:48明けましておめでとうございます！
そんな遅い時間でもそれだけ並んでるってやっぱり総本山ですね😲
一度行ってみないといけませんね✨
川崎のタッツー | 2019年1月3日 15:03川崎のタッツーさん、あけましておめでとうございます！
10時の閉店まで並んでました
やはり総本山！とても美味しくいただきました
eddie | 2019年1月3日 15:16エディさん、明けましておめでとうございます♪
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
遅コメで失礼いたします…。
吉村家さんは以前行った事があります！
カエシの力強さがインパクトありましたね♪
家系も最近訪れていないので久しぶりに
訪問してみたくなりました。
コマンタレブ♡ | 2019年1月10日 15:41コマンタレブ♡さん、明けましておめでとうございます！
やはり総本山！唸るほどの（笑）
美味しさでした！
eddie | 2019年1月10日 17:39
本年もよろしくお願いいたします。
★2018/12/29（土） 21:15頃、この日は横浜で飲み会があり、呑んでさんざん食べたにもかかわらずラーメンは別腹（笑）総本山詣でにやって参りました、先に「中盛ラーメン」の食券を購入し30人くらいでしょうか？の行列に接続します、回転が早くスルスルと進み、食券確認時に麺カタメでお願いして、4人での訪問だったので連席できるようにまるでTDLのアトラクションに乗り込むような客誘導で、ワクワクしますね〜（笑） 21:45 着丼。
★スープ・・・遅い時間だからでしょうか？豚感凄く旨味がバッチリです、濃厚ですが嫌なクドさが無く、鶏油も多めで重量感ありますね〜タレは以前食べた時はしょっぱかったのですが、今日はスープの旨味に押されたのかまろやかでマイルド、更に味噌？のようなコクもあって、流石！総本山と言える仕上がりで、上ブレ？今のデフォ？隣の仲間と旨〜い！美味〜いの連発です。
★麺・・・・・太めウネリの短めの麺、カタメで頼んでも僕的には柔らかめ、もっちりでスープの絡み良いですね、途中ニンニクをドバッと麺に絡めパンチアップしてズルズルと、量は中盛で240g
★具材・・・・チャーシューは2枚で家系定番の燻香あってミシッとした食感、青菜は小松菜でシャキッとで後は海苔とネギ。
★やはり総本山！・・と言える満足度です、店は男性店員さん5名くらいで無駄の無いテキパキオペに客誘導と接客です、退店後は旨い余韻に浸りながら駅まで徒歩徒歩と。