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「博多ラーメン」@やっじゃがな 高津店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急田園都市線高津駅のすぐ北、府中街道から少し東に入ったところにある。
・店の外観:白い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで12席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外1人ほど。
・店員  :調理場の男性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :博多ラーメン(690円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感のコナコナ九州麺。
・スープ :見た目は、泡立ちが少々油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨弱めのしょっぱめで少々単調。高菜を投入し完食。
・その他:
堪能した。

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