麺庵ちとせ @曙橋 限定 濃厚担々麺 900円 味玉70円 瓶ビール小瓶 400円御通しつき
濃厚さが加速する香ばしさと甘み辛味三位一体の担々麺❗️
一口目は少し芝麻醤が控えめかと思ったが麺をすする度に濃厚になりはじめ、甘みとラー油の辛味が絶妙。激辛タイプではなく食べ易い仕上がりです。そしてデフォは細麺なのに合わされた麺はまさかの平打ち麺❗️ちとせの平打ち麺好きとしては嬉しいサプライズでした笑
いつもよりやや柔目な仕上がりでしたが、濃厚スープに言うまでもなく相性抜群です。甜麺醤の味わいがする挽肉はちとせらしくこれでもかというサービスで、底に余るほど。常に挽肉と担々麺をセットで楽しめました。ナッツに甜麺醤とがありましたが後半甘みが強くなり過ぎることもなく飽きずに美味しく頂けました。
無性に担々麺が食べたくなってお店に行ったらまさかのステルス限定で、しかも今食べたい担々麺のパワーアップバージョンに歓喜でしたね❗️ご馳走さまでした^_^
麺あげ動画などは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
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