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10月26日(日)11時30分訪問食券を買ってから30人以上の行列に接続。どのくらい待つのだろうか・・・1時間20分後の12時50分に、一人で来店してたため席の関係で6人抜かしで入店することができました!!入店後、すぐにつけ汁、麺の順番で「つけ麺」がやってきました「麺」が非常に美味しく、先週訪問した「本家大黒屋本舗 平井店」の「つけ麺」と比べるとやはり「とみ田」のほうが食感、風味とも勝っているように思えました。「つけ汁」は相変わらずの濃厚さで、豚骨、魚介、鶏がらのトリプルスープに多量のネギとユズが良いアクセントになっているので最後まで飽きないで食べれますね。ただ大盛りだったので後半スープの甘みがちょっとくどく感じましたが・・・トッピングの味玉はかなり半熟で私好みでした。あとRDBのレビューで評価がいまいちのNEWチャーシューは私はそれほど気になりませんでしたね最後の「スープ割」は「こってり」で刻みチャーシュー抜きでお願いし、そこに残しておいた麺とチャーシュー1枚を投入して「ラーメン風」にして〆ました「こってり」は初めてでしたが思ったほど濃くなく〆にはいいかもしれませんね1時30分頃お店を出ましたがまだ30人以上並んでいました・・・次訪問したときは「中華そば」ですね!!
10月26日(日)11時30分訪問
食券を買ってから30人以上の行列に接続。どのくらい待つのだろうか・・・
1時間20分後の12時50分に、一人で来店してたため席の関係で6人抜かしで入店することができました!!
入店後、すぐにつけ汁、麺の順番で「つけ麺」がやってきました
「麺」が非常に美味しく、先週訪問した「本家大黒屋本舗 平井店」の「つけ麺」と比べるとやはり「とみ田」のほうが食感、風味とも勝っているように思えました。
「つけ汁」は相変わらずの濃厚さで、豚骨、魚介、鶏がらのトリプルスープに多量のネギとユズが良いアクセントになっているので最後まで飽きないで食べれますね。ただ大盛りだったので後半スープの甘みがちょっとくどく感じましたが・・・
トッピングの味玉はかなり半熟で私好みでした。あとRDBのレビューで評価がいまいちのNEWチャーシューは私はそれほど気になりませんでしたね
最後の「スープ割」は「こってり」で刻みチャーシュー抜きでお願いし、
そこに残しておいた麺とチャーシュー1枚を投入して「ラーメン風」にして〆ました
「こってり」は初めてでしたが思ったほど濃くなく〆にはいいかもしれませんね
1時30分頃お店を出ましたがまだ30人以上並んでいました・・・
次訪問したときは「中華そば」ですね!!