ЯAGE®︎
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コメント
こんにちは！
京都のラーメンはコッテリが多いのかと思ってましたが
＞いかにも京都料理っぽい繊細かつ深みのある味で美味しかったです
確かに京都料理っぽいですね〜
eddie | 2018年12月22日 18:29こんばんは～
こっちでいう鶏白湯に比べて半濁な感じなんですね✨
京都を感じるラーメンとは気になりますー！
銀あんどプー | 2018年12月22日 23:03どもです！
鶏白湯と聞くと、あのねっとりと唇のカピりを連想しますが、こちらは繊細なようですね。
さすがは京都。お上品でございます。
さぴお | 2018年12月23日 02:36こんにちは。
京都での麺活羨ましい！京都にも色んなラーメンありますよね。前回の京都遠征では、二郎と第一旭で終わってしまったので、京都らしい上品なものも食べてみたいです！
poti | 2018年12月23日 09:42こんにちは～。
コチラも旨そうですね！
先日前を通り過ぎましたｗ
次回、コチラも狙ってみようっと。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年12月23日 11:32こんばんは。
京都にも色々なラーメンありますが、上品で味もしっかり美味しくてよさそうですね。
jim | 2018年12月23日 20:00eddieさん
とてもお上品なテイストでした。
ЯAGE®︎ | 2018年12月25日 08:58銀あんどプーさん
見た目には半濁な感じですがしっかりとした味わいでした。
ЯAGE®︎ | 2018年12月25日 08:59さぴおさん
東京よりも薄味な気がしますね関西は。旨味の主張が唐突でなくじんわりという感じです。
ЯAGE®︎ | 2018年12月25日 09:00potiさん
僕もまずは二郎でしたが去年行ったので正統派を探して行きました。京都も名店がたくさんありました。
ЯAGE®︎ | 2018年12月25日 09:02jimさん
地域性や風習があるんだと思います。四条通りは特に京の格式を感じました。
ЯAGE®︎ | 2018年12月25日 09:03
近畿出張シリーズ、上品な雰囲気の四条烏丸エリアに来ました。
※画像は他店のものです。撮ったのですが誤って削除してしまいました。
二郎インスパイア系や富士丸インスパイア系のお店もありましたが正統派っぽいこちらに来てみました。そんなにお腹空いてなかったのですが外観で良さげだなと思って突撃です。
煮干しを効かせた二ボポタが気になりましたが定番ぽい鶏白湯にしました。
鶏の旨味もなかなかでブレンド出汁の風味もしっかりとした一杯です。細麺はスープにマッチしています。さらさらといただきやすいですがコクもあって美味しかった。価格もこのエリアならまずまずだと思います。気になったのはとても小ぶりで少々ボリューム的に物足りなかったことです。とてもおいしいので、もっと楽しみたかったですね。
似たようなブランドで複数店舗展開しているようです。いかにも京都料理っぽい繊細かつ深みのある味で美味しかったです。