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麺のバキバキ感はなく蓮爾のそれとは違うが、弾力があり、かなり美味しい。スープの甘さは蓮爾を踏襲してるね。蓮爾よりもバランス良く、完成度はこちらのほうが上かも知れない。二郎系というより蓮爾系、蓮爾亜流という表現が正確か。ってどうしても蓮爾と比べることになりますが、普通に言って、かなり美味いラーメンです。もうすでに食べたくなってる😋
ヤマニエル坊や
A.U
トーキョースペリア
スープの甘さは蓮爾を踏襲してるね。
蓮爾よりもバランス良く、完成度はこちらのほうが上かも知れない。
二郎系というより蓮爾系、蓮爾亜流という表現が正確か。
ってどうしても蓮爾と比べることになりますが、普通に言って、かなり美味いラーメンです。
もうすでに食べたくなってる😋