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「中華そば(醤油)750円+味玉(Twitterフォロー特典)」@まるふじ食堂の写真12月19日(水)

はい、コチラもオープン以来、早く来たいと思っていたのですがなかなかタイミングが合わず、今回近くに所用があったのでやっと初訪問。

訪問時間はランチタイムの12時30分で先客5名。テーブル席には常連サンらしき男性客が4名、真っ昼間から一杯やっつけているのが羨ましいw(笑)

カウンター席にも先客さんは居ましたが、まだ食べて居ないようなので早速オーダー♪
限定メニューも気にはなりましたが今回はレギュラーの醤油をお願い。
この時、Twitterのフォロー画面を見せて味玉も頂ける事に。

約4~5分でご対麺で頂きま~す♪

ちなみに店主さんは調理に集中。口頭で注文を聞いてくれた女性は、とっても綺麗な方ですが会話の感じからご夫婦では無い模様ですw(笑)

さて、見た目ノスタルジックな表題のスープは丸鶏にガラ、ゲンコツにモミジ等の動物系に鯵やサバ、煮干しに椎茸、昆布等の乾物系を合わせカエシの醤油ダレには埼玉の弓削多醤油を使っているとの事。

表面の鶏油は若干多めの油ですが嫌な感じは無くコレがコクを演出して見た目ノスタ系ですがコッテリ感がありグビグビ飲めるスープに仕上がってます♪

麺は多加水の平打ちピロピロ麺。
ツルプリ食感で最近、自分の好みのタイプでコレは嬉しい。
食べ終わった時に店主さんにお聞きすると、店主さんの出身、福島の「羽田製麺」から直送して貰っているそうです。

具はチャーシューにメンマ、海苔、青菜、ナルト、ネギ、サービスの味玉です。

チャーシューは1㎝以上厚みのある肩ロース? いやっ?腕肉かなぁ? 分厚いけどホロホロに柔らかいものでウマ~♪
メンマは中華系の味付けのシナコリタイプ。青菜はほうれん草で載っているのが個人的に嬉しい。
サービスの味玉は中身がネットリ半熟加減がジャスト⭕↑ ナルトのピンク色が可愛くインスタ映えしますね~w(笑)

いやいや、コレはナイスな一杯でしたよ~♪

若い頃から沢山の美味しいラーメンを食べている自分も最近は歳を取ったのか? 前日の鶏白湯の一杯も美味しかったけど体はこんな一杯を求めているような気がします?

コチラはアルコール類の提供もあるようなので次回は近くの麺友サンと一緒に来たいと思います。

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
こちらはお酒も飲めて良いですね🎵
飲んで食べた〆にラーメン。
今度キメに行きましょう❗️

一日三食ラーメン | 2018年12月20日 06:11

バスの運転手さん,どうもです。
こちらも気になってます。
この辺もちょっと頑張れば電車で行けることが分かったので,また機会があったら。

RAMENOID | 2018年12月20日 06:22

おはようございます
なるほど!徐々にこういうクラシカル
身体が欲してくるんですね!
ピロピロも良さげですね!

キング | 2018年12月20日 06:53

おはようございます☀
こちらのお二人はてっきりご夫婦だと思っていました😅笑笑
三鷹北口ワンコイン&中野坂上椎茸の2軒は昼であれば日曜昼以外でしたら、
いつでもご一緒しますよー🤩😆
ちなみに、すぐ近くのかしわぎやさくら井をそれらと絡めたコースは、
恐らく最coreでっす👍👍👍

銀あんどプー | 2018年12月20日 07:01

おはようございます☆

先日この近くを通り「きなり」さんへ行っちゃいました。
うちの方から行くには乗り換えが若干メンドーですが、この麺顔に癒されたいですね。
ここのところ濃厚豚骨、濃厚煮干しを攻めてたので清湯系でほっこりしたいです。
あ、もちろんお酒も(笑)

ノブ(卒業) | 2018年12月20日 07:38

おはようございます
きっとこんな一杯が身体が安まるのでしょう^ ^
キングさんはずっと濃厚だろうとみんなのツッコミが聞こえてきそう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月20日 07:40

ピンクのナルトが可愛いじゃないですか😆
綺麗な女性店員さんもいるようですし。。。
入りびたっちゃいそうですね😆

NORTH | 2018年12月20日 08:39

どもです。
わたしの躰もこう言う1杯を求めてますので、
女性店員さんチェック方々行ってみたいですね(笑)

こんにちは。
ノスタな一杯良いですね。
こういうのにググッと惹かれちゃいます。

kamepi- | 2018年12月20日 09:20

福島県の羽田製麺からの仕入れで、
ちょっと喜多方〜白河系の趣きもあるでしょうか。
ほっこりと美味そう。店外メニューの、
名物肉煮込みやおつまみ各種も気になりますw

おゆ | 2018年12月20日 11:37

こんにちは

玉子の黄身・ほうれん草の緑と色合いが鮮やかですね。
自分なら飲んだ後よりも飲む前にじっくり味わいたいかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年12月20日 12:52

満席でもだらだら飲み続けて最後までラーメン注文しない、帰らないような集団は来ないでくださいね!居酒屋行ってください!

あー | 2018年12月20日 13:11

こんにちは!えっ奥さんではなかったんですか💦完全に思い込んでました(笑)飲み物もツマミもメニューが豊富なのが嬉しいお店ですよね~(^^)

ラジオ | 2018年12月20日 14:48

こんにちは。
お酒も飲めるお店なんですね!それは麺友さんといってワイワイしたくなりますね^^

poti | 2018年12月20日 16:15

こんにちは。

所沢にまた課題店が増えましたよ。
自分もこんな一杯が似合う年にすっかりなりました。

glucose | 2018年12月20日 17:52

こんばんは!

早くまるふじにも行かねばです‼️😤
コチラも行けばバスさんに逢えるかなぁ〜❤️
先日のレポ入れたので、見ておいてください😁

こんばんは^^
シンプルながら美味しさそうな一杯
アルコールの提供もあれば楽しく時間が過ごせそうです
いずれはご一緒したいですね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年12月20日 22:08

こんばんは!
コチラも早く行かねば~(笑)
SNS特典は太っ腹ですよね(*^^*)
私も最近はこういった一杯の方が落ち着きますw

塩対応 | 2018年12月20日 23:17

おはようございます(*^^*)

>真っ昼間から一杯やっつけているのが羨ましいw(笑)
バスさんも、いつも周囲からそう思われてることでしょう😄
此方は次回の所沢行きで狙ってます。

としくん | 2018年12月21日 08:35

おはようございます
ここも忘れていましたが(^^ゞ 良さそうですね。
所沢方面ももっと攻めなくては!

mocopapa | 2018年12月21日 09:37

続いてどうも・・(笑)
羽田製麺でしたか。北福島ですね。
喜多方とも違うし白河とも違う麺だったので、謎に思いました。
店主さんはいわき出身だと仰っていたような・・。

mona2 | 2018年12月25日 17:27

こんばんは!

Twitterフォローの味玉フォローは、ありがたいですねェ〜
腕肉のチャーが、美味そうっすね(^^♪

バスさんへ レビュー見損ねてました。
ここは大好きかもw きなりも同じような味でしたね。
羽田製麺ピッタリで優しい味、CPもまずまずで最高です!

虚無 Becky! | 2019年2月23日 00:15