あたと_13号
コメント
お店の方がお店でカップ焼きそば!
こちらはBM 止めときます笑
てる氏 投薬中 | 2018年12月19日 21:53トンゴさんこんばんは。
そう言わず、是非行ってみてください。
お店の方関連の情報を、どしどし寄せてください笑
あたと_13号 | 2018年12月19日 21:56あたとさんのレビューは、竹岡式が当たり前になってしまって、
竹岡チックだと拉麺でない表現に感じることがあります。
竹岡を極めましたね〜！...「意外に美味い」かもね～(^^;)やるね〜！
虚無 Becky！ | 2018年12月20日 01:50こんばんは〜
スマホいじってる時点でアウトですね。
以前ラーメン店の店主ご夫妻が客席で食事してましたけど、自分で作った料理でした。
パック入りの焼きそば…
完全にアウトです(-_-;)
がく(休養中) | 2018年12月20日 02:49おばんです、ども。
どうも、経営資質が今一な感じ？
変な店であれば、徹底的におかしな、面白い店だと、また別ですがー。
しかし、これだけの価格であれば問題なしに「うまい」と感じる味であるべきかと思います。
ここの店の人、Japan？
村八分 | 2018年12月20日 18:37Beckyさんこんばんは。そうですか？
最近はタケオカ率低めなんですよ。でも醤油は好きです。
ま、たまにはこんな「町の食堂」も良いかと。
あたと_13号 | 2018年12月20日 20:01がくさんこんばんは。ちょっとびっくりしましたね(^^)
まぁつまり、そう言う食堂なんです。
焼きそばも、自社製品なら良かったんですけどね～(^^;)
あたと_13号 | 2018年12月20日 20:03村八分さんこんばんは。確かに。
中途半端だと笑うに笑えなかったりして･･･。
会話はありませんでしたが、Youではないと思いますよ。
ラーメンはちゃんとしてましたし(^^)
あたと_13号 | 2018年12月20日 20:08昔風のラーメンですね！でも竹岡式ではないのですね(^^)
お酒を飲むと、旨味成分を欲するそうなので、おそらく染み渡るんですね〜
ピノキオとは、まだまだ知らない地元のお店、レポありがとうございます！
まみ909 | 2018年12月21日 21:13まみ909さんこんばんは。
やっぱりそうなんですね。飲むと好みが少し変わる。
だから麺を欲する･･･なるほど。
こちらのお店には、飲んだ後に行ってみてください(^^)
あたと_13号 | 2018年12月21日 21:29飲んだ後の化調スープ、妙に旨いの、分かります！
昔は飲んだ後に屋台の化調タップリラーメンで締めてましたからね。
宇治家 | 2018年12月21日 23:13宇治家さんこんばんは。
何故でしょうね。飲んだ後の化調ラーメン美味い現象。
忘年会シーズンには、我々の敵？いや神かな？
あたと_13号 | 2018年12月22日 00:58
カウンターで表題メニューを口頭注文から、6分で着丼しました。
醤油な麺顔ですが、一目して竹岡式ではありません。澄んだスープです。
麺は太めのストレート。モチモチしてて、これはマズマズ。けれども醤油を吸って漆黒に染まったりはしていません。竹岡式の柔らか麺とは、一線を画すしっかりした麺です。
表面に浮いた刻みタマネギが良いアクセントになってて、シャキ＆モッチーな食感です。
スープは化調強めな醤油味。だけど美味いな～。飲み腹に化調スープって、なんか絶妙にマッチするんですよね。オレだけかな？こちらのお店の営業が夜だけなのも、このスープのせいかもね。
ふと見ると、1人しかいないお店の方が座敷席に座って、スマホいじりながらパック入り焼きそばを食べてます。ラーメン屋の店員さんが客前でメシ食ってるとこ、生まれて初めて生で見たかもw(°O°)w
ラーメン屋の評価って、ラーメンの味もさることながら、店員さんのふとした仕草で変わることないですか？
なるほど、「意外に美味い」かもね～(^^;)ご馳走様でした。