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昨日のラーメンが旨かったので、2日連荘で来てしまった。今日はタンメン 650円。ちょうどお昼時で先客が数組入ったばかりだったようで、配膳まで10分ほどかかった。スープは野菜の出汁がきいててこちらも美味。昨日のラーメンはボリュームが少なめと感じたが、これは野菜たっぷりで不足は感じない。全体の半分くらいは野菜ではないかと思われるほど。麺もそうだが野菜も柔らかく、自分の好みとしてはもう少しシャキシャキ感を残して欲しいところではある。でも、とても良い味を出しており、旨かった。次は味噌だな。、
スープは野菜の出汁がきいててこちらも美味。昨日のラーメンはボリュームが少なめと感じたが、これは野菜たっぷりで不足は感じない。全体の半分くらいは野菜ではないかと思われるほど。麺もそうだが野菜も柔らかく、自分の好みとしてはもう少しシャキシャキ感を残して欲しいところではある。でも、とても良い味を出しており、旨かった。次は味噌だな。、