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85点
四つ葉そば[ラーメン/醤油]
中華そば 四つ葉（埼玉県比企郡）ととろ

「四つ葉そば」@中華そば 四つ葉の写真人気店四つ葉さんです

ここはお店も駐車場も広く、案内時は一気に入れたりするから並んでもそんなに待つイメージはないよ。

今日は普通の四つ葉そばね。780円

スープは煮干しや強めな醤油。スープをすすっても上のラードの層が厚いから、ダイレクトには感じません。それでも麺には脂とスープが絡むし、味気ないレアチャーシューが程よくバランスを取ってくれるよ。

ポイントは強いけど全体としてはまとまってるラーメンと思います

ご馳走さまでした

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