４門
アンベン
ケツノポリスマン
あっくん
コメント
こんんちは。
これまた凄い限定味噌ですね。
追従が間に合いません。。。
ジャンクなごった煮？
望むところです。
hima | 2018年12月18日 07:07どもどもー
＞相変わらずクソ分かり難いデジタル券売機
大丈夫です。自分も「なか卯」でよく固まってます＾＾；
セットとかサイドメニューとか最先端の奴は情報量多すぎな気がします。
はぐれメタボ | 2018年12月18日 15:26見た目は結構いい感じだと思うのですが
味噌の甘み加減が好みにあうかがポイントですね。
でも、花月嵐さんほど
滑ることはなさそうな限定なので
近くまで行ったら試してみたいです＾＾
なべ | 2018年12月19日 06:07himaさん、こんばんは！
今回はチープ＆ジャンクな味噌でしたが、
流石は味噌の達人himaさんはこんな奴でもイケる口なんですね。＾＾；
今日は日比谷線秋葉原駅前の『威風』で「ネギ味噌スペシャル」が
200円引きの750円で提供してましたよ！来年１月迄らしいッス！！
４門 | 2018年12月20日 03:37はぐれメタボさん、こんばんは！
トップ画面にはこの限定麺が有ったのに、
日本語による全メニュー画面には無いんですよ！
また前の画面に戻って確認したりして・・・本当に邪魔くさい券売機ですね。
後ろに並ばれたらプレッシャーで間違ったボタン押しそうですよ。。。＾＾；
４門 | 2018年12月20日 03:40なべさん、こんばんは！
全く仰る通り、味噌の甘味が好みに寄るところですね…！
自分は今回、入る前の想像より下回っていて残念でしたが、
後から後から入店する若者達を見て、
此方は彼らの為の店だと我に返りましたがな。。。＾＾；
４門 | 2018年12月20日 03:43
元は『東京チカラめし』の鞍替えラーメン
チェーン店の此方へは先ず寄る事はないの
だが、表題のラーメンを発見して試す事に。
相変わらずクソ分かり難いデジタル券売機。
希望を聞かれたので「固麺」にしたが、
此方の麺は茹で時間を少なめにすると、
グルテンと粉が分離してしまい旨くない！
味噌はマイルドで甘めの「江戸甘味噌」の
ブレンドで、全体的に凄く優しい円やかな
味わいである。ニンニクと一味を入れて
少しシャッキリさせないとギャップが凄い。
何てったってビジュアルは「二郎」なんだ
か「家系」なんだか分からない状態である。
背脂の感じも若干の違和感がある。。。
味わいも食感も「二郎＋家系÷野郎」
みたいな感じで、ジャンクなごった煮感が
ワイルドでチープ！まさにＢ急感満載だ。
こういう店は若者向けであり、オジさんが
興味本意で入ると少し後悔する事になる…。
ご馳走様！