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食券制になりましたね。麺の上に鎮座する「ガツ」、アクセントの玉葱。大好きなラーメンです。もっと遅い時間まで営業してくれれば・・・1回、遅くまで営業(それでも7時くらいまで)しましたが、戻したってことは、場所柄入らないのでしょうか?新馬場の本店と違い、蓮華が置いてあるのはナイスです。最後にガツの各片と玉葱を蓮華でスープの中を探りながら、スープとともに食するのが好きなのですから・・・

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