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土曜日の昼食に訪問外待ち3番目 案内され店内に入り食券を買います空いたカウンター席に座り、ニンニク少なめ、アブラをコールします乳化スープは豚の旨味が弱めでちょっと温い気がします麺は平打ちウェーブ硬めで好みですが、湯切りが甘いかな。豚は小振りながらも厚みがあり柔らかく旨いです今回は下ブレかな？ごちそうさまでした。
怪麺隊
A.U
cheese
田畑 公崇
リミナル
外待ち3番目 案内され店内に入り食券を買います
空いたカウンター席に座り、ニンニク少なめ、アブラをコールします
乳化スープは豚の旨味が弱めでちょっと温い気がします
麺は平打ちウェーブ硬めで好みですが、湯切りが甘いかな。
豚は小振りながらも厚みがあり柔らかく旨いです
今回は下ブレかな？
ごちそうさまでした。