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2018年12月15日(土)16時頃訪店。なんとも変わった名前のラーメンです。期間限定でしたが、すでに終わった後でしたので、詳細パンフがなく配膳されたトレーに敷かれている紙の情報を拝見しながらいただきました。味噌はあっさりで食べやすいお味でした。仙台味噌を使用とのことで、「長期間、熟成させた豊かな香り、奥深い味わいの仙台味噌。伝統の感じられる味わい!!」と書かれ、老舗「ヤマカノ醸造」さんの仙台味噌を使用しているとのこと。また丼の写真の左上にあるのは「仙台麩」と書かれていました。久々に麩を食べて気がしますw。寒い時期ならではの味噌ラーで美味しくいただけました。後半は少しパンチも欲しくなったので味変アイテムがあると嬉しかったです。どうもごちそうさまでした!
なんとも変わった名前のラーメンです。
期間限定でしたが、すでに終わった後でしたので、
詳細パンフがなく配膳されたトレーに敷かれている
紙の情報を拝見しながらいただきました。
味噌はあっさりで食べやすいお味でした。
仙台味噌を使用とのことで、
「長期間、熟成させた豊かな香り、奥深い味わいの仙台味噌。伝統の感じられる味わい!!」
と書かれ、老舗「ヤマカノ醸造」さんの仙台味噌を使用しているとのこと。
また丼の写真の左上にあるのは「仙台麩」と書かれていました。
久々に麩を食べて気がしますw。
寒い時期ならではの味噌ラーで美味しくいただけました。
後半は少しパンチも欲しくなったので味変アイテムがあると嬉しかったです。
どうもごちそうさまでした!