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「大高山(790¥)脂普通、野菜増し」@ラーメン 大高山 龍ヶ崎牛久店の写真2018/12/15 13:40
竜ケ崎の温泉へ行く前に、前から行きたいと思っていたため、ちょっと寄ってみた。
(結局、時間が遅くなり、温泉はいけずでした)

此方、数年前、前の店の時に訪問以来。
10人様お食事中。並びは無い。
店内レイアウトは変わっていない。
つくばの大高山とは大分雰囲気が異なる、もう少し活気があるかと。
しかし、オートマチックなシステムでユーザには受け入れやすかと感想。

券売機で購入により厨房へデータ転送、客はモニタにて番号を見ながら待つ および、音声で出来上がりを待つ。
進行状況もリアルタイムでわかり無駄なイライラ感もないことはいいことだ。

2ロット目に到着。
野菜増しであるが、驚くほどの山ではなく安心。
最も朝抜きであるため、今回は楽に消化! か。

もやしの茹で加減ok、コショウをふりかけ順調に減。
スープの味とコショウがベストマッチで、もやしが旨い。
肉も、もやし、麺 プラスしてボリューム感あったが、スープに浸し、ぺろぺろ行けました。

レンゲを取り出しスープを一口、本格的なJ系のスープ味と異なり、好きな味だ。
大高山本店と同味か!

麺 消化開始! 太麺、スープのいい感じの味が拍車をかけスムーズに食が進む。
(麺少な目は100gということであるが)普通盛は何グラムなのか不明であるが、難なく山崩しok。
モチモチ触感もいい、味自体もいい感じだ。

セルフで入れたニンニクも手伝ってかスープもgoodですっかり完飲。
(ニンニクは、刻みタイプと すりおろしタイプ あり)

久々に、J系、山盛り、スープまで全ておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あらー!
又J系行っちゃったんですか!?
でも小さいからオッケーですねww

てる氏 投薬中 | 2018年12月15日 22:25

どもです。
村八分さん、J系食べるんですね(笑)
でも、参考になりました、わたし初心者なんで(^^)

J系よりも、チラシのお宝探偵館に目が行ってしまう私。
広告もらってるんでしょうね!頭いい!

虚無 Becky! | 2018年12月16日 00:08

こんばんは
麺少な目で良いのです。
食べられる量を美味しくいただくのが一番ですよね。
でも食べ終わったら塩分油分を温泉でじっくり絞り出して下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月16日 00:11

毎度、温泉(今回はザムネム!)お疲れ様です。
確かに。麺もさることながら、下の広告にも目が行っちゃいますね!
美味~い麺に出会いたいですな!

あたと_13号 | 2018年12月16日 01:31

こんにちは

現代的なお店システムなんですね。
自分は目の前でデポを振って作ってもらった方が美味しく感じるカモ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年12月16日 13:59

トンゴ氏投薬中さん おばんです、ども。
内容もいい感じでしたのでokでしたね。まづまづ。
おっさんのJ系 助かりましたヨ。

村八分 | 2018年12月16日 20:26

ラーするガッチャマンさん おはようございます、ども。
私は、昔から比べるとJ系訪問は激減ですね。
年を感じます。ここは、わざわざ行くほどでもありませんが、値段、味、手頃な量、待ち時間、駐車場広し、並ばない(?)で言えば、いい店かと思います。

村八分 | 2018年12月17日 03:01

Beckyさん おばんです、ども。
チラシは勿論頂いてきましたヨ。
チラシの場所へは、過去に2度ほどお邪魔していますが、面白いところです。
私みたいな雑な人間はピッタシのところです。

村八分 | 2018年12月17日 18:51

あらチャン さん おばんです、ども。
①温泉で脂抜いてラーメンか
②ラーメン脂 摂取して温泉で抜くか
 これが問題です。
bestは②ですね。
しかし、どちらも実現すれば、どうでもいいかー 。

村八分 | 2018年12月17日 19:01

あたと_13号さん おばんです、ども。
広告ではなく、ラーメンに目を向けて頂きたいーーー。
ラーメンレビューの重みが不足していたか?
ここのラーメン、旨かったですよー。

村八分 | 2018年12月17日 19:31

コウスケさん おばんです、ども。
確かに懐かしさ、伝統を重んじた光景は、やはり大事であることは感じますね。
現代の味をどのレベルで受け入れるか  ですかね。
時代に同調することも、個性で批判することも、発展の原点かと思います。
今後とも、批判、批評を宜しくお願いいたします。

村八分 | 2018年12月17日 20:03

こんにちは。

自分もつくばの本店しか行ったことないのですが、こちらはハイテクのお店のようですね。
二郎系がトレーに乗っている姿は何となく違和感が。

glucose | 2018年12月18日 19:52

glucoseさん おばんです、ども。
こちら、本店の活気も欲しいところですが、落ち着いて食べることができgoodした。
別時間帯には混んでいるのでしょうが。

スタッフがもう一人増員でも少し早く出来上がるのかとも思いますが。まぁいい感じかと。

村八分 | 2018年12月18日 20:21