4月に登録したこちらにようやく初訪問。なんとなく登録したのだがその時は二郎系の店だとは全く知らなかった。
13:00到着すると3人待ち。大行列とまでは行かないがその後も常に列が出来ていた。
食券を買って待っていると男性が出てきて麺の量を確認されたので300gでお願いする。
10分ほど待って着席すると水を出してくれたがコップデカッ！
厨房にはさっきの男性1人で確かに新橋二郎で見た記憶がある。というかこの方が新橋の店長さんだったのか…。
並んでいる間に食券確認済みなので着席後すぐに運ばれてきた。丼もデカッ！ブタもデカッ！

まずは麺を引っ張り出すと府中や蓮爾まではいかないがなかなかの極太。一口食べた印象は「やや硬めのうどん」でゴワゴワ感よりモチモチ感がある。
量はデフォだと200gらしいので二郎を食べ慣れている人は絶対増やした方がいいだろう。しかし無料で幾らでも増やせるとは随分太っ腹だ。
スープはかなり濃い醤油色で見た目も味も仙川を思わせる。仙川よりは少し甘みを感じるがニンニクが混ざり合うと実によく似ていた。次回はアブラを追加してみよう。
特筆すべきはブタでそのサイズにまずビックリ。見た目は関内系だが食べてみると脂身がトロットロで歯を使わなくても食べられそうなほどの柔らかさにまたビックリ。今まで直系含め数々の二郎系で食べてきたブタの中でも一気に上位にランクインするまさに「神豚」だった。
野菜は丼がデカいせいで写真だと少なく見えるがコールしたのでそこそこの量。茹で加減はシャキとクタの中間でちょうどいい食感。
スープまで完飲してもそれほど胃に来なかったので次回は麺量を増やしてみようかな。

オープンから半年以上経って初訪問となったが期待以上のレベルの高い一杯だった。もっと早く来るべきだったな。
ラーメンの見た目や店の雰囲気など他の二郎系とはかなり違っていて驚きも多かった。
新橋二郎の代わりどころか既にそれ以上の存在になっているようだ。
次回は評判のいい汁なしにしてみよう。接客もよかったです。