食べログで見つけて、RDBに未登録だったので、訪問して来ました。古くからある町中華ですかね。
ランチタイムの訪問時、先客１名、後客３名。恐らく地元に愛されるお店なのでしょう。最寄り駅からは少し離れた住宅街、小中学校とゴルフ打ちっぱなしの近くにお店はありました。
大将と女将さんと思われる２名体制で切り盛り。
店内はカウンター約8席と小上がりが２卓。
麺類メニューは実に盛りだくさん、醤油、塩、味噌をベースに調理麺もあります。
麺類以外にも飯類や一品料理も豊富に存在しています。
今回は「麻婆麺」をオーダー。大将が中華鍋を使用して、調理してくれます。
仕上がった一杯は、トロミの無い（少ない？）シャバなマーボ豆腐でした。町中華にしては結構ピリ辛なスープ。豆腐は絹ごし。挽き肉と共に炒め煮されています。ネギはナシ。
麺は中細の汎用中華麺、麺量は180g程度。茹で加減は普通です。なみなみ注がれたタップリのスープと麺の量が若干アンバランスですかね。因みに麺大盛は110円プラスで対応して頂けます。
麺をサクッと平らげ、マーボの豆腐と挽き肉をサルベージしてたら、大量にあった筈のスープは、ほぼほぼ飲んでしまいました。ヤバッ！
デフォのラーメンは550円とリーズナブル。カレーチャーハン750円（ワンタン付き）が気になりました。
また来ます。ご馳走さまでした。