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さんじ @上野 めっちゃ濃い濃厚煮干 850円 焼豚増し300円 うずら50円 嘉風玉 300円今日はめっちゃ濃い煮干しで旨味の暴力が炸裂❗️濃い煮干しはクリーミーな白湯スープが煮干しをマイルドにして食べやすい。煮干感が消えすぎても物足りないが、最後にほんのり煮干のビターさと癖が抜けるさんじのニボな感じは、私は好きです。盛り付けにばがり目がいきがちだが味も最高なさんじのレア焼豚!煮干しとの相性も抜群で肉まき麺は毎度頬が緩んでしまう。肉巻きを食べ終えると注文していた嘉風玉が着丼。ドライカレーのようなそれは辛味より香辛料のスパイシーさが際立ち単体でも、抜群に美味い!クリーミーな煮干しとも意外にあっていて、カレーをまろやかにして香辛料のあとに煮干しのビターな感じがきて大人なカレーなかんじでした^_^さんじに来たら和え玉は必須です❗️絶品嘉風玉などは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^https://www.instagram.com/p/BrSPy-ig4bg/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=17jmw7e12yenk
今日はめっちゃ濃い煮干しで旨味の暴力が炸裂❗️
濃い煮干しはクリーミーな白湯スープが煮干しをマイルドにして食べやすい。煮干感が消えすぎても物足りないが、最後にほんのり煮干のビターさと癖が抜けるさんじのニボな感じは、私は好きです。
盛り付けにばがり目がいきがちだが味も最高なさんじのレア焼豚!煮干しとの相性も抜群で肉まき麺は毎度頬が緩んでしまう。肉巻きを食べ終えると注文していた嘉風玉が着丼。ドライカレーのようなそれは辛味より香辛料のスパイシーさが際立ち単体でも、抜群に美味い!クリーミーな煮干しとも意外にあっていて、カレーをまろやかにして香辛料のあとに煮干しのビターな感じがきて大人なカレーなかんじでした^_^さんじに来たら和え玉は必須です❗️
絶品嘉風玉などは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
https://www.instagram.com/p/BrSPy-ig4bg/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=17jmw7e12yenk