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「しおそば」(ランチメニューで油淋鶏丼をプラス)。透き通ったスープは鶏の旨みたっぷり、塩味もマイルドでほどよい。チャーシューは豚・鶏の2種類でいずれも柔らかく上質なもの。ストレートの細麺はスープとの相性よい。食べ進めるうちに丼の底に鶏そぼろを発見。生姜風味で小エビと合わせてあり、最後まで喜びを感じることができる。これは完璧な一杯でしょう。油淋鶏丼で締めて満腹でした。