だいぶん肌寒くなってきた12月上旬の金曜日。
午前中は八王子は豊田の多摩平リニューアル団地、午後は北八王子のＵＲ集合住宅歴史館と、日本の公団住宅の歴史と現在のお勉強、見学視察。
多摩平の見学の後、午後の集合時間まで時間があったので、八王子の宿題店へいそいそと足を運ぶ。
１２時半頃、着いてみると１０人程の外待ちだ。う～ん、折角来たからは並ぶか。
食券を買って、ベンチ側に５名、それ以上は反対側の製麺所の前に並ぶという変則ルール。最初は分からなくてベンチ側に並んじゃって、何だか他の客の嫌ーな視線を感じて、張り紙に気が付いた。何だよ～、誰か一声教えてくれれば良いじゃんか。
流石に３０分くらい待ちましたかね。この時点で集合時間に遅刻が決定。
フツーの味玉ラーメン800円の食券を買ったのだけれど、この日は限定があって同じ800円の券を買うルールになっていたらしい。お母さんに「限定ですか」と聞かれて、思わず「ハア何ですかそれ」って聞いてしまった。
なかなか常連さんでないと分からないローカルルールの多いお店じゃね。限定でも卵が半分着くというので、そちらに変更。
ラーメンは色の濃いい醤油スープに細目のストレート麺。
味玉半分にピンクのチャーシュー。刻み玉ねぎにカイワレといったシンプル構成。
ガツンと煮干し系の香り、ショッパ！その後豚エキスの香り。そんなに謳い文句にされるほど豚豚してない。美味しいけど味が濃いい。ショッパ！
替え玉無料だそうで、頼んだ隣客に「味濃いいのでタレは良いですね」ってスープショッパいのが標準仕様なのね。僕には程良い量だったので替え玉はパス。
とても美味しい醤油ラーメンでした。一期一会ですけどね。
ごちそうさまでした。