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コメント
こんばんは。
ここのグリーンカレーは昨年くらいから気になってました！アジアンテイストは好きなので、きっと好きな味だとは思いますが、少しコクが足りなそうですね～
poti | 2018年12月9日 22:31おはようございます
グリーンカレーはラーメン屋さんだと本格的なものは難しいので、
ペーストを使用しているのでしょうか。
そのため少しお高めな気もしますが、1K以下で提供して欲しいですね(^^;)
銀あんどプー | 2018年12月10日 05:53potiさん
そうですね悪くはなかったんですがもう一歩高みを望みますね。
ЯAGE®︎ | 2018年12月10日 08:54銀あんどプーさん
そうかもしれないですね。価格はたしかにもう少し抑えてほしいです。
ЯAGE®︎ | 2018年12月10日 08:55どもです！
コクにかけましたか…ココナッツだけでは足りないんですね。
最近お茶の水女子大の名店でグリーンカレー麺の素晴らしさを教えられたので、注目しております。
さぴお | 2018年12月10日 09:06さぴおさん
個人的にグリーンカレー系はマイブームですので御茶ノ水のお店も行ってみたいです。
ЯAGE®︎ | 2018年12月10日 09:08Я∀ＧЁさん，どうもです。
エスニック系はちょっと苦手なんですが，カレーなら。
でも，刻みニンニクや炒め野菜？独特ですね。
RAMENOID | 2018年12月10日 23:56RAMENOIDさん
二郎っぽいけどそうでもない、味噌ラーメンが基本みたいなので独特になっているのかもしれません。
ЯAGE®︎ | 2018年12月11日 08:41
以前に一度、看板メニュー的な味噌ラーメンをいただきましたがこちらのメニューが気になっていたので再訪してみました。
正直お値段はかなり張りますね。トッピングを加えたとはいえちょっと高めかなと。
さて、グリーンカレーラーメンということですがココナッツミルクが入ったスープでわりと好きなテイストではあります。しかし、少しコクに欠ける印象で口当たりは美味しいのですが奥行きがない感じでした。かぼすのトッピングにより柑橘の爽快さを加味してキレが出るところはなかなか良いバランスであると思いました。こちらのお店は野菜は中華風に炒めたものが盛られるのでシャキシャキして良いですね。ニンニクも増せるのはちょっと二郎のような感じですね。
パクチーとの相性はとてもよくて、アジアンテイストでした。
味の深みがもっとほしいのと価格面を考えての評価となります。