12月になったというのに何だか生暖かい月初め。
定例処方箋外来の後、1時10分前到着。げっ！10人ほどの行列。
折角だから接続。15分くらいで店内に入れた。
暗めの店内。テーブル毎にスポット照明。

塩と迷ったが、白醤油。可愛いおねいさんの丁寧な接客が感じ良い。
2人掛けテーブルを一人使い。相席にはしないところが嬉しい。

先ずお盆にお絞りと、小皿に少量盛った薬味が出される。
岩海苔かしら。あと焦がした葱か。（焦げすぎてて良く判らん）
次に片口のような注ぎ口のある丼が到着。
サイドメニューの鯛飯が売りみたいなので、スープを注いでくださいという意思表示か。

見た目薄茶のやや白濁したスープ。強い魚の香りが鼻に抜ける。
大きな炙りチャーシューが乗り、メンマと
鯛出汁らしいが予備知識がなければ分からないかも。
美味しいのだが、出汁が濃くて少しエグ味もある。塩味も強い。
血圧高めのわが身には危険濃度だな。

麺は細目のやや縮れ麺。最初は腰があったが後半柔目に。
焦がしチャーシューが香ばしくてホロホロで美味しい。
味玉は良く染みたもの。メンマは普通。あと白髪葱と水菜に糸唐辛子か。
テーブルに胡椒とか、何もない。自信の表れなのか傲慢なのか。

店を出るときも同じくらいの待ち列。人気店なんだね。
大変美味しかったけど、この行列では次はもう並ばないだろう。
ごちそうさまでした。