地元なのに、今日までスルーしてしまってゴメンナサイ。大変美味しかったデス。

　という訳で、ご当地企画はお休みシマス

　土曜日。他所の店なら客は多くなる日だろうが。目の前は警視庁小岩警察署、その隣は江戸川区区役所小岩事務所、小岩区民館。警察署はともかく、役所は閉庁日。そのせいもあるだろう。先客一人、後からも一人。Twitterを拝見すると、スープ切れ・麺切れで15時の営業終了前に閉めてしまうこともあるようだが。

　RDBではまだ4回目（最初の2回は・・・？　だけど）だし、食べ●グでもあまり上がっていない。実際、味はどうなのだろう？　それなら自分で食べてみよう。

　かなり濃厚なトンギョのスープに味噌ダレを混ぜたようだが、味噌の感じは控え目。もっとこう、味噌ミソした、たとえば野方の　味噌麺処 花道庵 のようなつけ麺を想像していたので、そこはちと残念。けれど、しっかしりしたつけ汁。ただ、卓上に胡椒すらなく、できれば一味などの辛子、それに檸檬酢などを置いていただくと味変も楽しめる（※別小皿で辛味の提供あり）。そうそう、スープ割も出来ないという。その代わりに「ご飯が合います」とも。ただ、量が喰えないからね・・・Twitterによれば、「だから　（小）　を用意」したとあるが。

　麺、非常に丁寧な盛り付け。こうして折り畳んであるとをみれば店主さんの一杯に対する思いも伝わるし、何より旨そうに映る。実際、さして太くはないが噛み応えもきっちりあり、冷水でしっかり〆てある秀逸なモノ。

　チャーシューはしっとり、味玉などは特筆無し。

　もっとレヴューが上がってしかるべきお店だと思うんだが・・・無難と言えば無難、万人受けするとも言えるかもしれないが、丁寧な調理は下味となって客に伝わる。Twitterでは「冬は味噌ラーメンを始めようと思う」とあるから、それは楽しみだ。ご馳走様。

　・・・JR小岩駅からサンロード（区役所通り）を通った場所。せまい道路を路線バスが引っ切り無しに走る。店内に入ればウッド基調、とても落ち着く。スタッフは店主さんと奥さまで、ご長男が一歳になった今年の6月、店を始めたという掲示があった。

　--------------

　此処からは某ブログから引用（抜粋）させていただく。

『店主さんは、ららぽーと、それに京成大久保にあった「たいふう」ほかでラーメン界12年の経験がある。製麺所は非公開。スープは豚頭ベースのスープに、豚足や鶏ガラとサバ節も投入して、魚介を軽く効かせた豚骨醤油』。

　このブログは、何気にしっかり店主さんなどに聞いた話をUPされているので、ボクも時々参考にさせて頂いた。いや、ノス系シリーズの際はかなり「あて」にしていたこともあった。そして特徴的なのは文末で、「一網打尽・悩殺昇天・誠心誠意・群雄割拠・一心不乱・終始一貫・崇高冷厳・感慨多端の猛烈怒涛」と言った感じで四字熟語を並べて閉じるのだ。

　・・・今年の8月でサイトの更新が止まってしまっていた。今回、BOTANで食べることで久しぶりに拝見したのだがやはり更新はされていない。それどころか、ブログを辿って行くとサイト管理者の奥様が先月UPしたツイートに辿り着いた。

　・・・以前から膵臓がんの治療中だったのですが、9月28日永眠しました、とあった。　

　え？　

　お亡くなりになる1か月前までレポをUPされていたわけだ。

　そのブログとは　「喜劇らーめん食べ歩き」　

　一面識もなくご年齢も分からないが、なんか身につまされるし、もう二度と更新されることはないと思うと、とても寂しい。

　この場を借りて、謹んでご冥福をお祈りいたします。