１１月某日、昼、本日はまたまた休み。昨夜は立川でのレイトショーで「恐怖の報酬（完全版）」を観終わった後、娘１号の部屋に泊まる。そしてブランチ・ラーメンに二人で突撃したのはこちらの「リンガーハット」。

永山駅は２系統の私鉄が通っている関係で「京王リトナード」「小田急マルシェ」と言ったショッピングスポットがあり、大概のフードチェーンもコンパクト入っていて食い所に困らないのがイイのだ。

１１：３５着、先客２０名以上、二人してテーブル席に着座、後客１５名以上。早速メニュー表（メニュー写真）検討、ここは信州のリンガーハットでは食えない‘みそちゃんぽん’（６５０円税別）をイク。娘は本日「２９日は肉の日」で「牛・がっつりまぜめん」（７４０円）が１００円引きなのでそれにする。

この「みそちゃんぽん」、以前「長崎ちゃんぽん リンガーハット 川崎黒川店」で食ってはいるが、信州のインショップの「リンガーハット」では取り扱いが無いのか、中々お目にかかれないのでいつも気になっていた品である。ほぼ２年ぶりにイッテみる。そして待つ事１３分、着丼。

ビジュアルは、豚肉、エビ、さつま揚げ、カマボコ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、コーン、ネギが、味噌チャンポンスープに乗っている。

スープから。うっすらと茶色味がかったスープは、リンガーのちゃんぽんのベースの豚骨と鶏ガラの動物系のコクと野菜類の旨味と甘味に、うっすらと味噌の風味が香る。この味噌ダレは情報によると「４種類をブレンドした特製みそ」という事。味噌の風味は淡いのであるがチャンポンらしい動物、魚介、野菜のちゃんぽんテイストを損ねる事無く、さりとて味噌の主張も感じられ、如何にもな「味噌チャンポン」のテイストがイイのである。味噌風味の香る美味いチャンポンスープである。

麺は断面丸目のほぼストレートな太麺。茹で加減丁度良く、モッチモッチとしたチャンポンらしい食感とテイストが味わえる麺である。リンガーハットのなかなか美味いちゃんぽん麺である。

具の豚肉は薄切りのバラ肉で少量であるが味が出ている。エビはシュリンプが２～３個、エビ味が出ている。さつま揚げもイイ味出しで美味い。カマボコは薄切りの柔らかフルフル。キャベツはシャキシャキで甘みあり。モヤシもシャキシャキの歯応え。ニンジンも甘い。キクラゲはコリコリの歯ごたえがイイ。コーンとネギは極少量。

スープ完飲。東京二日目のブランチ・ラーメンに突撃したこちらの「リンガーハット」での「みそちゃんぽん」。信州の「リンガーハット」ではお目にかかれず味わえない一杯で、リンガーのチャンポンスープをベースにうっすらと味噌の風味が香り、例によって野菜を始めとする具材も揃った「味噌チャンポン」で美味かった。リンガーの「みそちゃんぽん」もなかなか美味いのである、、、