首都圏で喰らう未レヴュー店のご当地ラーメンVol.34　竹岡式醤油①－吉川
兼千葉三大ラーメン其の二

　この店の初めて知った多くの人がこう言う。「埼玉で竹岡式拉麺が喰えるとは！」。ボクもそうではあるのだが。

　ひょんなことから此方を知った。調べると、自宅から車でなら25kmちょっと、35分の距離である。カゼで熱発、ようやく下がったので電車移動はちょっと無理だから丁度良い。

　途中、県道21号三郷松伏線が混んでしまって45分ほどかかったが昼前に到着。まだ駐車場に空きがあったので滑り込ませて入店だ。

　当然、まあだ客も多くないが・・・昼過ぎからどこから来たのか、15人ほどやって来た。この店、喫茶店の居抜き状態の店だからキャパはあるから待ちにはならんが結構な繁盛ぶりだ。

　メニューは味噌や醤油もあるが、当然此方。で、実際喰ってみると・・・

　乾麺ぢゃねえ・・・と思うが。けど、なんとなく雰囲気はあるような。気がする？

　それよりスープだ。まあ、真っ黒というか・・・チャーシューの煮汁だよな、コレ。けど。いいねえ～　これぞ竹岡式というもんだ（※「竹岡式『風』」がメニュー名だが）。ラーメンのスープってこれでいいし、何より「竹岡式」（風）なんである。

　そして具。何よりチャーシュー。確かに薄くて小さいが10枚ほどもある。これで600円！　とは出血価格ではないか。そして玉葱。なんもまあ、いい仕事してる。苦みと甘みが同居する名脇役って存在だ。さらに貝割菜も彩に貢献さ。

　そうそう、ワンタン3個＋50円、＋100円で「チャーシュー丼」も頼める。ううん・・・こりゃびっくりだな。

　「店主療養中のため金曜もお休み」とのこと。営業時間も17時ごろまでだそうだ。しかし、元気で愛想の良いオバチャンが仕切っていて気持ちがいい。旨いし、安いし、こりゃ繁盛するわけだ。ご馳走さま。美味しかった。

　・・・アリラン、勝タン、竹岡式。千葉三大ラーメン、である。それをご当地以外で喰うなんざ、趣がある・・・訳ないな。先日、日本橋 鳥久で「公認勝タン」喰ったし、此処で竹岡式喰った。あとはアリラン・・・残念ながらアリランだけは千葉の内陸まで行かんと喰えんようだ。

　ぢゃ、行ってみる？　あ？　アリランらあめん 八平　は6年前にいっているからさ・・・・