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「つけ麺(濃厚昆布鰹出汁かけ) わんたん」@飯田商店 湯河原本店の写真11月 木曜日

本日は600レビュー目のキリ番ということで、こちらを訪問することにしました。一度訪問したことがあります。整理券制になってからは初めてです。

始発に乗り、いろりろ電車を乗り継いでやっと到着しました。朝7:30頃お店の前の椅子に座って待ちました。8:00の整理券が配られると既に7:00に36人に配っているようでした。

整理券をもらって、12:00に再集合です。駅前のデニーズで粘って時間を潰しました。車でいらっしゃると温泉とか行けると思います・・・

12:00頃に戻ってくると、整理券の番号順に並べ替えられ、お店の前で再度待ちました。そこでちょっと待って待望の入店です。

店内は数年前と異なり、改装がされていて清潔感に溢れています。

「つけ麺(濃厚昆布鰹出汁かけ)¥1,000」
「わんたん ¥250」

券売機は入口左手にあります。前回は汁そばだったので、今回はつけ麺にしました。

着席するとほどなくして提供されました。素晴らしいオペレーションです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

おススメの食べ方に従って、まずは麺をいただきます。塩をちょっとつけて・・・めちゃめちゃうまい・・・小麦感、昆布をまとった麺が塩できりっと・・・うめぇ!!店内POPによると「はるゆたか・春よ恋・きたほなみ・チクゴイズミ・さゆきの夢など国産小麦に、内モンゴル産天然由来のかんすい、沖縄の塩ぬちまーすで小麦の味を引き出します。」

つけだれを一口。むおおお・・・鶏ですかね・・・動物系のスープにきりっとした醤油!さらに麺を浸して食べます。つけだれにちょっとだけつけて・・・うまい!店内POPによると「丸鶏・・・比内地鶏・名古屋コーチン・山水地鶏 ガラ・・・比内地鶏・名古屋コーチン」

さらに山葵と麺、具材と麺で美味しく食べ進め、最後にレモンをたらしてさっぱり!

〆は昆布水をつけだれに入れてスープ割をしました。きっちりすべて食べ切りました!!

具材は、メンマ、海苔、三つ葉、レモン、わんたん、チャーシューですかね・・・

わんたんは汁ソバの方が合うと思いましたが、どうしても食べてみたくてトッピングしました。豚と鶏、2種類の餡ですが、皮が小麦感満載でとっても美味しかったです!

チャーシューめっちゃうまい!

お腹メーターは5割くらいになりました。

後客はわかりません。整理券がないと14:15からとのアナウンスがありました・・・とにかくものすごい人気です!!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

キリ番として誠に相応しい一杯ですね!
おめでとうございます。
そして時間情報とても参考になります。
以前は車で行って少し待ちを覚悟するだけだったんですが・・・・
もはや全国区人気店!
それだけにやはりキリに当てたいですよね!
誠にうらやましい一杯です!。

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、コメントありがとうございます!
本当にキリ番に相応しい一杯でした。始発での旅となりましたが、大満足です。
大人気になりましたよね。以前行ったときは普通に食べられましたが、こんなに美味しいので仕方がありません!また自分の中で特別なタイミングで訪れたいと思います。

poison face | 2018年11月28日 17:41

こんにちは~
600レビュー達成おめでとうございます!
いやー羨ましい、一度行ってみたいです。
つけ博では頂きましたがやはり店舗でじっくり味わいたい。
レポ見て尚更行きたくなりました!

がく(休養中) | 2018年12月1日 14:27

がくさん、こんにちは!コメントありがとうございます!
ぜひぜひです!!お住まいによってはかなりハードルは高いですが、きっと清湯系のラーメンがお好きであれば、満足されると思います。

poison face | 2018年12月1日 15:00