息子と親子鷹で、ガッツリ喰らう！

前日に担々麺を頂き、とても美味しかった事を息子に伝えたら、自分も行ってみたいとの事で、三連休なか日の土曜日に2日連荘での訪問。
この日は未食の油そばを食べたかったので、油そばをポチりと購入。
店内7割程の入りで、初めてテーブル席にご案内。
丁寧な接客が印象的な奥様に、食券を渡す段階で大蒜の有無を確認されたので、お願いしますと伝えて、選べるトッピングは玉ねぎ・生姜・高菜をチョイス。
息子はラーメンに味付き脂・カレー豚・生姜をチョイス。先にステンレストレーにトッピングが配膳されて、油そばには生卵も付いて来ました。
五分程したところで、油そば・ラーメン共に同時に配膳。
こんもり盛られた野菜と、フライドオニオン・ほぐし豚・大蒜のビジュアルが、食欲をそそります。
とても量が多くて混ぜられないので、卓上のラーメンタレを野菜にちょこっと掛けて、もや・キャベを先に頂きます。
そしてほぐし豚を頂いてみたら！なんと！自分の好きな激辛豚に変更されていました！
あ〜、さすがに2日連荘だったので、大将が覚えててくれたんですね〜。
大将のお気遣いに感謝しながら、グリグリとかき回しに入ります。
っく！量が多いので、中々綺麗に混ぜ合わさりません！汗！
お箸が折れそうになるくらいになりながら、レンゲも駆使してなんとか混ぜられたので、麺をむんずと掴んで一口。
おーー！濃いめの油タレがしっかり効いて、こりゃ旨い！麺はお馴染みの、三河屋製麺のボキボキ麺。
大量のフライドオニオンも中々の仕事ぶりを発揮して、意外とサッパリ頂けます。
途中で玉ねぎ・生姜・生卵を入れて更に混ぜ混ぜして食べてみると、玉ねぎのシャリシャリ感と生姜の清涼感で、更にサッパリとした味わいに変化して、美味しさアップ。
高菜は息子とシェアして、口直しにそのままポリポリと頂きましたが、口の中がリセットされてとても良い塩梅。
いつも通り途中から、カイエンペッパーをドバドバ振り入れて完食。
タレはちょっと塩っぺーので、お残ししてご馳走さまでした。

ぷは〜〜〜、親子共々腹パン！