なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン」@中国家庭料理 你好 目黒店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR山手線目黒駅の北、北の目黒通りから少し南に入ったところにある。
・店の外観:赤い看板・提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約60席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外16人。
・店員  :調理場の男性2人、接客の男性1人女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :醤油ラーメン(594円)
・丼着時間:待つこと8分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ワカメ、茹でモヤシ、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、縮れ、黄色みがかった、モサモサシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラういた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽい感じ。モヤシの味・水分でスープが薄くなる。
・その他:外税表示なしのだまし討ち。
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。