本日はボランティア活動の帰りに寄り道して..
『麺処 かつ善』ｻﾝに訪問です。

この日は遅い時間だったので限定終了..。
未食のデフォで表題をポチってカウンター席に座ります。
こちらの｢つけそば｣は｢中盛り｣が無料なのでソレでお願いして､待つこと15分程で..ご対麺〜♪

麺は冷水で丁寧に〆られ弾力あるムチシコ食感のストレートな太麺をサラっとしたシャバ系豚魚のつけ汁にドップリ潜らせズルズルーっと啜ればウマウマな一杯っ❗
サラっとしたrainbow風味な豚魚のつけ汁が懐かしく新鮮ですw

この日は特別にモヤシがサービスだそうで。
G系の限定をやろうとしたけどヤメタんだとかでモヤシです。

サクっと完食。
美味しかったです。

板橋時代にある著名の某店主ｻﾝがシャバ系の豚魚のつけ汁を気に入ってくれたとの事で｢シャバ系豚魚｣を提供中なンだそうです。
シャバ系ですが豚魚が分厚いので物足りなさは感じなこちらのつけそば。ラヲタよりもご近所の常連ｻﾝ達を意識した毎日食べたくなるデフォのつけそばだと思います。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪