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「ミニふじめん」@鳳神角ふじの写真上記メニュー(700円)食べました。
甘味のある背脂の浮いた醤油スープ。
おお振りの背脂が旨味を加えて好みに合います。
トッピングは何も頼んでませんが
ニンニクの風味は感じます。
麺は太い縮れ麺で味わいもいいです。
具はもやしがほとんどの野菜と
玉ねぎ、チャーシュー。
チャーシューが柔らかく美味しいです。
ミニのサイズが僕にはちょうどいいです。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

なるほど、今の現場が近くでしたか?
角ふじ系は金沢で自分も食べてますが漬けニンニクが気に入りましたね~♪

バスの運転手 | 2018年11月19日 21:08

漬けニンニクこれにはなかった様な。
トッピングお願いしないといけないのかも。
ラーメンはとても美味しかったです。

Kuni | 2018年11月20日 04:28