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17号を走ってたら見つけたお店。ラーメン丼のマークだけでのぼりとかなくて通り過ぎたけどなんか気になったので入ってみた写真とかもなくてどんなラーメンなのか？分からないままラーメン細麺690円を注文。カウンターから調理を見てたら丼に醤油ダレを入れて少し白濁したスープと背脂。そこにほうれん草 味玉 薄切り叉焼 ネギ のり。見た目は家系。味は動物性の甘さがあり醤油がはっきりしてる。そこに背脂の甘さもありかなり美味しい。醤油がはっきりしてるのでパツッと切れる細麺に良く合ってた卓上のトッピングでガーリックフライと紅しょうがで味変。ガーリックフライのカリカリした食感と味がスープを引き締めてくれて印象がかなり変わる。ただ最後の方になるとかなりオイリーなのでちょっとくどくなったのは残念ごちそうさまでした！
YU 
じぞう
さんかく
モンゴルマン
ヤマタカ
トゥールゴイ
写真とかもなくてどんなラーメンなのか？分からないままラーメン細麺690円を注文。カウンターから調理を見てたら丼に醤油ダレを入れて少し白濁したスープと背脂。そこにほうれん草 味玉 薄切り叉焼 ネギ のり。見た目は家系。味は動物性の甘さがあり醤油がはっきりしてる。そこに背脂の甘さもありかなり美味しい。醤油がはっきりしてるのでパツッと切れる細麺に良く合ってた
卓上のトッピングでガーリックフライと紅しょうがで味変。ガーリックフライのカリカリした食感と味がスープを引き締めてくれて印象がかなり変わる。ただ最後の方になるとかなりオイリーなのでちょっとくどくなったのは残念
ごちそうさまでした！