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2018年11月11日訪問13時前の入店で先客1人、後客なし。悩みましたが食券機の先頭にあった表題の食券を購入。+30円で中盛にできるということでしたがそのまま普通でおねがいしました。濃度と粘度はそれほど高くないですがとろ〜んとしたスープは豚と鶏の白湯のようです。気持ち鶏白湯が強めに感じたのでスープの分類は鶏白湯にさせてもらっています。麺は中太のストレートでツルツルモチモチ。具材は豚と鶏のチャーシュー、メンマ、海苔、分葱。チャーシューはしっかり味がついていて噛めば噛むほど旨味がでてきます。ほかのメニューも気になるので機会があればまたお邪魔したいと思います。
がっち
ソバ⚡︎ヴィシャス
元・転勤族
D
RAMENOID
にんハル
13時前の入店で先客1人、後客なし。
悩みましたが食券機の先頭にあった表題の食券を購入。+30円で中盛にできるということでしたがそのまま普通でおねがいしました。
濃度と粘度はそれほど高くないですがとろ〜んとしたスープは豚と鶏の白湯のようです。気持ち鶏白湯が強めに感じたのでスープの分類は鶏白湯にさせてもらっています。
麺は中太のストレートでツルツルモチモチ。
具材は豚と鶏のチャーシュー、メンマ、海苔、分葱。チャーシューはしっかり味がついていて噛めば噛むほど旨味がでてきます。
ほかのメニューも気になるので機会があればまたお邪魔したいと思います。